Salsa para salmón con crema de leche
Si eres un amante del salmón, seguramente estás siempre en busca de nuevas formas de prepararlo para sorprender a tus comensales o para disfrutarlo en solitario. Si este es el caso, entonces tienes que probar la deliciosa salsa de crema de leche para acompañar tu salmón.
Esta salsa cremosa y suave es el complemento perfecto para realzar el sabor del salmón y darle un toque de elegancia a tu plato. En este artículo, te mostraremos cómo preparar esta deliciosa salsa para salmón con crema de leche y te daremos algunos consejos útiles para lograr el mejor resultado.
¡No te pierdas esta increíble receta y sorprende a tus amigos y familiares con una cena gourmet en casa!
¿Cómo hacer una salsa para salmón con crema de leche?
Para preparar una salsa para salmón con crema de leche, empiece mezclando en un tazón la crema de leche, el jugo de limón, el ajo, la cebolla, el perejil, el tomillo y la pimienta. Luego, vierta la mezcla en una sartén y caliente a fuego bajo.
A continuación, coloque el salmón en la sartén con la mezcla de crema de leche y cocine a fuego medio durante unos 10 minutos. Finalmente, sirva el salmón con la salsa de crema de leche.
Datos Nutricionales de esta receta
| 🥵 Calorias: 1,040 |
| ⌛Tiempo de prepacion: 10-12 minutos |
| 👩👩👦👦Porciones: 4-6 personas |
Ingredientes de la salsa para salmón con crema de leche
Intenta pulsar con tus dedos 👆 la lista de ingredientes que te voy a colocar, para que no se te olvide ni un solo ingrediente:
- 1 taza de crema de leche
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 1 cucharadita de mostaza Dijon
- 2 cucharadas de eneldo fresco picado
- Sal y pimienta al gusto
Intruciones para hacer una salsa para salmón con crema de leche
Pulsa con tus dedos 👆 la lista de Instruciones aqui debajo veras el paso a paso.
- Intruncion #1: En una sartén a fuego medio, derrite la mantequilla hasta que esté dorada y suave.
- Intruncion #2: Agrega la crema de leche y el jugo de limón, y mezcla bien.
- Intruncion #3: Añade la mostaza Dijon y mezcla nuevamente.
- Intruncion #4: Agrega el eneldo fresco picado y sazona con sal y pimienta al gusto.
- Intruncion #5: Cocina a fuego lento durante unos minutos, revolviendo constantemente hasta que la salsa espese y esté suave.
Dato interezante de esta receta
Un dato interesante de esta receta de salsa para salmón con crema de leche es que la crema de leche se puede sustituir por crema agria o yogur griego para hacer una versión más saludable y baja en calorías de la salsa.
Estos ingredientes proporcionan un sabor ácido y cremoso similar al de la crema de leche, pero con menos grasa y calorías.
Además, la salsa se puede preparar con anticipación y refrigerar durante varios días, lo que la convierte en una opción conveniente para añadir sabor a otros platos de pescado, pollo o verduras. También se puede utilizar como dip para vegetales o chips de tortilla.
La salsa de eneldo es una opción clásica para acompañar al salmón, y la combinación de mostaza dijon, jugo de limón y eneldo le da un sabor fresco y vibrante a esta salsa.
Mira como hacer esta receta simple y de manera rapida!
Si quieres conocer otros artículos parecidos a Salsa para salmón con crema de leche puedes visitar la categoría Cenas.
Deja una respuesta