Salsa inglesa
¿Alguna vez te has preguntado cómo lograr que tus platos tengan un sabor único y delicioso? Si es así, entonces la recetas con salsa inglesa para ensaladas puede ser la respuesta que estás buscando.
Esta popular ingredientes salsa inglesa para carnes, también conocida como salsa Worcestershire, es un condimento versátil que puede usarse en una amplia variedad de platos, desde carnes y pescados hasta salsas y aderezos para ensaladas.
Con su sabor intenso y profundo, salsa inglesa para ensaladas es un ingrediente esencial en la cocina de muchos chefs y amantes de la gastronomía en todo el mundo.
En este artículo, descubrirás todo lo que necesitas saber sobre la salsa inglesa receta, desde su historia y origen hasta cómo utilizarla en tus propias creaciones culinarias. ¡Prepárate para sumergirte en el delicioso mundo de la salsa inglesa!
¿Cómo hacer salsa inglesa?
Para la salsa inglesa como se hace en casa, necesitas mezclar vinagre de sidra, salsa de soja, melaza, jugo de limón, salsa picante, ajo en polvo, cebolla en polvo, sal y pimienta negra en una cacerola mediana a fuego medio.
Luego, debes llevar la mezcla a ebullición y dejar que se cocine a fuego lento durante unos 10-15 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Una vez que la salsa esté lista, debes dejarla enfriar a temperatura ambiente, verterla en un frasco de vidrio con tapa hermética y refrigerarla durante al menos un día antes de usarla para intensificar los sabores.
Con estos simples pasos, tendrás tu propia salsa inglesa casera deliciosa y lista para darle sabor a tus platos favoritos.
Datos Nutricionales de esta receta
| 🥵 Calorias: 570 |
| ⌛Tiempo de prepacion: 25-30 minutos |
| 👩👩👦👦Porciones: 16-32 personas |
| ⏱Tiempo de Coccion: 10-15 minutos |
Ingredientes de la salsa inglesa
Intenta pulsar con tus dedos 👆 la lista de ingredientes que te voy a colocar, para que no se te olvide ni una sola parte de la salsa inglesa ingredientes:
- 1 taza de vinagre de sidra
- 1/2 taza de salsa de soja
- 1/4 taza de melaza
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 1 cucharada de salsa picante (como Tabasco)
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
Intruciones para hacer la salsa inglesa
Pulsa con tus dedos 👆 la lista de Instruciones aqui debajo veras el paso a paso.
- Intruncion #1: En una cacerola mediana a fuego medio, combina el vinagre de sidra, la salsa de soja, la melaza, el jugo de limón, la salsa picante, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta negra.
- Intruncion #2: Lleva la mezcla a ebullición, luego reduce el fuego y deja que la salsa se cocine a fuego lento durante unos 10-15 minutos, revolviendo ocasionalmente.
- Intruncion #3: Retira la salsa del fuego y déjala enfriar a temperatura ambiente.
- Intruncion #4: Una vez que esté completamente fría, vierte la salsa en un frasco de vidrio con tapa hermética.
- Intruncion #5: Refrigera la salsa inglesa dia durante al menos un día antes de usarla, para permitir que los sabores se mezclen y se intensifiquen.
Dato interezante de esta receta
Un dato interesante sobre cual es la salsa inglesa es que su origen es incierto y ha sido objeto de debate durante muchos años. Aunque se conoce cual es salsa inglesa, en realidad no tiene un origen claro en Inglaterra y se cree que puede tener raíces en la cocina francesa o incluso en la india.
Además, la receta salsa negra inglesa original de la salsa inglesa era un secreto muy bien guardado, y solo unas pocas compañías la producían y comercializaban en todo el mundo.
Hoy en día, hay muchas versiones caseras de la salsa inglesa sabor, y cada chef y hogar puede adaptar la receta a sus propios gustos y preferencias culinarias.
Mira como hacer esta receta simple y de manera rapida!
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