Pechuga cordon bleu sin horno
¿Eres de aquellos que disfrutaron de una comida deliciosa pero no tienen tiempo o ganas de pasar horas en la cocina? Si es así, entonces estás en el lugar correcto. Hoy te presentamos una receta sencilla y rápida que te dejará con el paladar feliz y satisfecho.
Estamos hablando de la pechuga cordon bleu sin horno, una opción perfecta para aquellos que buscan una alternativa saludable y fácil de preparar. En este artículo, te mostraremos cómo hacerla en pocos pasos y con ingredientes simples.
¡Sigue leyendo y descubre cómo preparar este delicioso plato en la comodidad de tu hogar!
¿Cómo hacer una pechuga cordon bleu sin horno?
Para hacer una pechuga cordon bleu sin horno, lo primero que debes hacer es sazonar las pechugas de pollo con sal y pimienta al gusto. Luego, corta las pechugas en forma de mariposa, abriéndolas por la mitad sin llegar a separarlas del todo.
A continuación, coloca una rebanada de jamón y otra de queso en el interior de cada pechuga. Cierra las pechugas presionando ligeramente para que queden bien selladas. En una sartén a fuego medio, derrita mantequilla y fríe las pechugas hasta que estén doradas y cocidas por ambos lados.
Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa y fácil receta de pechuga cordon bleu sin horno.
Datos Nutricionales de esta receta
| 🥵 Calorias: 400 |
| ⌛Tiempo de prepacion: 30-40 minutos |
| 👩👩👦👦Porciones: 2-4 personas |
| ⏱Tiempo de Coccion: 15-20 minutos |
Ingredientes de una pechuga cordon bleu sin horno
Intenta pulsar con tus dedos 👆 la lista de ingredientes que te voy a colocar, para que no se te olvide ni un solo ingrediente:
- 2 pechugas de pollo
- 4 rebanadas de jamón
- 4 rebanadas de queso
- sal y pimienta al gusto
- 2 cucharadas de mantequilla
Intruciones para hacer una pechuga cordon bleu sin horno
Pulsa con tus dedos 👆 la lista de Instruciones aqui debajo veras el paso a paso.
- Intruncion #1: Empieza por preparar las pechugas de pollo. Lávalas y sécalas con papel toalla. Luego, sazónalas con sal y pimienta al gusto.
- Intruncion #2: Corta las pechugas en forma de mariposa, abriéndolas por la mitad sin llegar a separarlas del todo. Deja las pechugas en una tabla de cortar o en un plato.
- Intruncion #3: Coloca una rebanada de jamón y una rebanada de queso en el interior de cada pechuga. Si lo deseas, puedes añadir más jamón y queso para darle un sabor más intenso.
- Intruncion #4: Cierra las pechugas presionando ligeramente para que queden bien selladas. Usa palillos de dientes para mantenerlas cerradas si es necesario.
- Intruncion #5: Calienta una sartén a fuego medio y derrite 2 cucharadas de mantequilla.
- Intruncion #6: Agrega las pechugas a la sartén y fríelas hasta que estén doradas y cocidas por ambos lados.
- Intruncion #7: Asegúrese de que estén bien cocidas, ya que esto garantiza que el pollo esté seguro para comer.
- Intruncion #8: Una vez que las pechugas estén doradas y cocidas, retíralas de la sartén y colócalas en papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
- Intruncion #9: Si lo deseas, cortar las pechugas en puedes cortarlas antes de servirlas. Acompaña con una guarnición de tu elección, como una ensalada, arroz o patatas.
- Intruncion #10: ¡Listo! Ya puedes disfrutar de tu deliciosa pechuga cordon bleu sin horno. Es una opción fácil, rápida y saludable para disfrutar de un platillo sofisticado en la comodidad de su hogar.
Dato interezante de esta receta
Un dato interesante sobre la receta de pechuga cordon bleu sin horno es que es una versión más saludable y fácil de preparar en comparación con la receta tradicional que se hornea.
Al cocinar las pechugas en la sartén en lugar de en el horno, se reduce la cantidad de grasa y se obtiene una textura dorada y crujiente. Además, esta receta es muy versátil y se puede personalizar con diferentes tipos de quesos y jamones, según los gustos de cada persona.
También se puede utilizar pechuga de pavo en lugar de pechuga de pollo para una opción más magra y baja en grasas saturadas.
Mira como hacer esta receta simple y de manera rapida!
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