Receta de pechuga de pollo con camarones
¿Te encanta la combinación de sabores y texturas en tus platos? Entonces prepárate para deleitar tu paladar con una exquisita receta de pechuga de pollo con camarones.
En este irresistible plato, la suavidad de la pechuga de pollo se fusiona con la jugosidad y sabor delicioso de los camarones, creando una sinfonía de sabores que te transportará a un paraíso culinario.
No podrás resistirte a descubrir todos los secretos de esta receta que te garantiza una experiencia gastronómica inigualable. ¡Sigue leyendo y descubre cómo crear este manjar digno de los mejores restaurantes!
¿Cómo hacer la receta de pechuga de pollo con camarones?
Para preparar la exquisita receta de pechuga de pollo con camarones, primero sazona las pechugas con sal, pimienta, paprika y tomillo. Luego, cocina los camarones en una sartén hasta que estén rosados y retíralos. En la misma sartén, cocina el ajo, la cebolla y el pimiento rojo.
Agrega las pechugas de pollo y cocínalas hasta que estén doradas. Retira las pechugas y reserva. Luego, en la misma sartén, añade caldo de pollo y vino blanco, y cocina a fuego lento. Regresa las pechugas y camarones a la sartén, revolviendo en la salsa hasta calentar.
Sirve con perejil fresco picado. ¡Disfruta de esta combinación irresistible de pollo tierno y camarones sabrosos!
Datos Nutricionales de esta receta
| 🥵 Calorias: 300 |
| ⌛Tiempo de prepacion: 30-45 minutos |
| 👩👩👦👦Porciones: 2-4 personas |
| ⏱Tiempo de Coccion: 6-8 minutos |
Ingredientes de la receta de pechuga de pollo con camarones
Intenta pulsar con tus dedos 👆 la lista de ingredientes que te voy a colocar, para que no se te olvide ni un solo ingrediente:
- 2 pechugas de pollo
- 200 g de camarones, pelados y desvenados
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 4 dientes de ajo, picados finamente
- 1 cebolla mediana, picada en cubitos
- 1 pimiento rojo, cortado en tiras delgadas
- 1 taza de caldo de pollo
- 1/2 taza de vino blanco
- 1 cucharadita de paprika
- 1 cucharadita de tomillo seco
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco picado para decorar
Intruciones para hacer una receta de pechuga de pollo con camarones
Pulsa con tus dedos 👆 la lista de Instruciones aqui debajo veras el paso a paso.
- Intruncion #1: Comienza por sazonar las pechugas de pollo con sal, pimienta, paprika y tomillo seco por ambos lados. Déjalas reposar durante unos minutos mientras preparas los demás ingredientes.
- Intruncion #2: En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega los camarones y cocínalos hasta que estén rosados y bien cocidos. Retíralos de la sartén y reserva.
- Intruncion #3: En la misma sartén, agrega el ajo picado y cocina por un minuto hasta que desprenda su aroma.
- Intruncion #4: Luego, añade la cebolla y el pimiento rojo. Cocina hasta que las verduras estén tiernas y ligeramente doradas.
- Intruncion #5: Añade las pechugas de pollo a la sartén y cocina durante 5 minutos por cada lado, hasta que estén doradas y cocidas por completo.
- Intruncion #6: Retira las pechugas de pollo de la sartén y déjalas reposar en un plato aparte.
- Intruncion #7: En la misma sartén, agrega el caldo de pollo y el vino blanco. Deja que la mezcla hierva y luego reduce el fuego a medio-bajo.
- Intruncion #8: Cocina a fuego lento durante unos minutos para que los sabores se mezclen.
- Intruncion #9: Regresa las pechugas de pollo a la sartén junto con los camarones y revuélvelos suavemente en la salsa. Cocina durante unos minutos más hasta que todo esté bien caliente.
- Intruncion #10: Sirve la receta de pechuga de pollo con camarones en platos individuales, decorando con perejil fresco picado. Puedes acompañar este exquisito plato con arroz blanco, puré de papas o una ensalada fresca.
Dato interezante de esta receta
Un dato interesante sobre esta receta de pechuga de pollo con camarones es que combina dos excelentes fuentes de proteína magra en un mismo plato. Tanto la pechuga de pollo como los camarones son alimentos bajos en grasa y ricos en proteínas de alta calidad.
La pechuga de pollo es conocida por ser una fuente de proteína magra y baja en calorías, mientras que los camarones son una excelente fuente de proteínas, así como de minerales como el zinc y el selenio.
Al combinar ambos ingredientes en esta receta, obtendrás un plato abundante en proteínas, lo cual es beneficioso para el crecimiento y reparación de tejidos, así como para la saciedad y la construcción muscular.
Además, esta combinación también aporta una variedad de sabores y texturas, haciendo que la experiencia culinaria sea aún más agradable.
Recuerda que, al disfrutar de esta receta, también estarás obteniendo otros nutrientes esenciales provenientes de los ingredientes adicionales como las verduras y las especias utilizadas, lo cual enriquece aún más el valor nutricional del plato.
¡Así que puedes disfrutar de su delicioso sabor sabiendo que también te estás beneficiando de sus propiedades nutritivas!
Mira como hacer esta receta simple y de manera rapida!
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