Fajitas de res en salsa mexicana con papas

¿Te imaginas el sabor picante y delicioso de las fajitas de res con papas cubiertas con una salsa mexicana auténtica y acompañada con papas doradas? Si eres amante de la comida mexicana, definitivamente no perderás la oportunidad de probar este plato tradicional que te transportará a los sabores y aromas de México.

La receta de fajitas de res en salsa mexicana con papas son una opción perfecta para una cena en familia o para compartir con amigos. Además, esta receta es fácil de preparar y utiliza ingredientes frescos y saludables, lo que la convierte en una opción ideal para aquellos que buscan una comida sabrosa y nutritiva.

Así que, prepárate para disfrutar de una explosión de sabores con esta deliciosa receta de fajitas de res en salsa mexicana con papas.

Recetario rapido! 👇
  1. ¿Cómo hacer unas fajitas de res en salsa mexicana con papas?
  2. Ingredientes para unas fajitas de res en salsa mexicana con papas
  3. Intruciones para hacer unas fajitas de res en salsa mexicana con papas
    1. Dato interezante de esta receta

¿Cómo hacer unas fajitas de res en salsa mexicana con papas?

Para hacer unas fajitas de res en salsa mexicana con papas, cortar la carne en tiras delgadas y saltearla en una sartén con aceite caliente. Agrega cebolla, pimiento y ajo picados, y cocina hasta que esten tiernos.

Luego, agregue una lata de tomates en cubos y condimenta con comino, chile en polvo, orégano, sal y pimienta. Deja cocinar por unos minutos para que la salsa se espese. Mientras tanto, corta las papas en cubos pequeños y fríe en aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes.

Sirve las fajitas con papas en tortillas calientes y cúbrelo con la salsa mexicana y las papas. Si lo deseas, puedes agregar queso rallado, aguacate y cilantro fresco para un toque extra de sabor y color. ¡Disfruta de esta deliciosa y fácil receta mexicana en casa!

Datos Nutricionales de esta receta

🥵 Calorias: 600
⌛Tiempo de prepacion: 30-40 minutos
👩‍👩‍👦‍👦Porciones: 2-4 personas
⏱Tiempo de Coccion: 20-30 minutos

Ingredientes para unas fajitas de res en salsa mexicana con papas

Intenta pulsar con tus dedos 👆 la lista de ingredientes que te voy a colocar, para que no se te olvide ni un solo ingrediente:

  • 500 gramos de carne de res (corte a tu elección)
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 3 dientes de ajo
  • 1 lata de tomates en cubos
  • 2 cucharaditas de comino
  • 1 cucharadita de chile en polvo
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • sal y pimienta al gusto
  • 4 papas medianas
  • aceites vegetales
  • tortillas de maiz
  • Opcional: queso rallado, aguacate, fresco de cilantro

Intruciones para hacer unas fajitas de res en salsa mexicana con papas

Pulsa con tus dedos 👆 la lista de Instruciones aqui debajo veras el paso a paso.

  • Intruncion #1: Corta la carne en tiras delgadas y sazona con sal y pimienta al gusto.
  • Intruncion #2: Corta la cebolla y el pimiento en tiras delgadas y pica el ajo.
  • Intruncion #3: Calienta un poco de aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega la carne y cocina hasta que este dorada por todos lados. Retira la carne de la sartén y ponla en un plato aparte.
  • Intruncion #4: En la misma sartén, agregue un poco más de aceite si es necesario y agregue la cebolla, el pimiento y el ajo. Cocina hasta que esten tiernos.
  • Intruncion #5: Agrega los tomates en cubos, el comino, el chile en polvo, el orégano seco y sal y pimienta al gusto. Deja cocinar por unos minutos para que la salsa se espese.
  • Intruncion #6: Mientras tanto, pela y corta las papas en cubos pequeños.
  • Intruncion #7: Calienta aceite en una sartén y agrega las papas. Fríe las papas hasta que estén doradas y crujientes. Retira del fuego y ponlas en un plato aparte.
  • Intruncion #8: Calienta las tortillas de maíz en una sartén o en el microondas.
  • Intruncion #9: Para servir, coloca la carne en el centro de una tortilla de maiz y agrega la salsa mexicana y las papas doradas. Si lo deseas, agrega queso rallado, aguacate y cilantro fresco.
  • Intruncion #10: Dobla la tortilla por la mitad y disfruta de tus deliciosas fajitas de res en salsa mexicana con papas.

Dato interezante de esta receta

Un dato interesante sobre esta receta de fajitas de res en salsa mexicana con papas es que es una comida muy versátil y fácil de personalizar según tus preferencias.

Puede quitar o agregar ingredientes según sus gustos o necesidades alimentarias, como cambiar la carne de res por pollo o tofu para una opción vegetariana o agregar más verduras para aumentar el valor nutricional de la receta.

Además, esta receta también se puede preparar con antelación y almacenar en el frigorífico para comerla como almuerzo o cena durante toda la semana. Solo asegúrese de guardar los ingredientes por separado y calentarlos antes de servir para evitar que la comida se vuelva demasiado suave o pierda su sabor.

Otro dato interesante es que las recetas con fajitas de res en salsa mexicana son una combinación de la cocina mexicana y tex-mex, y son una de las opciones más populares en los menús de restaurantes de todo el mundo.

Es una comida fácil de hacer en casa y que sin duda impresionará a tus invitados con su sabor delicioso y auténtico.

Mira como hacer esta receta simple y de manera rapida!

Las fajitas de res a la mexicana son un plato delicioso y sabroso que combina la jugosidad de la carne de res con una salsa mexicana llena de sabor.

Las fajitas de res receta mexicanas se preparan tradicionalmente utilizando tiras de carne de res marinadas en una mezcla de especias y jugos cítricos, luego se cocinan a la parrilla o en una sartén para obtener una textura tierna y jugosa.

La clave para unas fajitas de res a la mexicana perfectas es la salsa, que se hace con tomates frescos, cebolla, chiles y especias como el comino y el cilantro. Esta salsa le da a las fajitas de res un toque picante y auténtico que las hace irresistibles.

Si prefieres una opción aún más reconfortante, las fajitas de res guisadas son una excelente elección. Estas fajitas se cocinan a fuego lento en una salsa de tomate y chiles hasta que la carne esté tierna y se deshaga en la boca.

La salsa se espesa y se adhiere a las fajitas, creando un plato lleno de sabor y textura. Las fajitas de res guisadas son perfectas para una comida casera en un día frío o para una cena reconfortante en cualquier momento.

Ya sea que prefieras las fajitas de res a la mexicana, las fajitas de res mexicanas o las fajitas de res guisadas, todas estas opciones te brindarán una experiencia culinaria auténtica y deliciosa.

No importa cómo las llames, estas fajitas son una excelente manera de disfrutar de la carne de res con el sabor y la tradición mexicana. Así que la próxima vez que estés buscando una comida sabrosa y llena de sabor, no dudes en probar las fajitas de res en salsa mexicana con papas.

5/5 (1 Review)

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Keilan Fernández

¡Hola a todos! Soy Keilan Fernandez, la creadora de la increíble página "BoricuasRecetas". Mi objetivo es compartir mi pasión por la cocina y mi amor por la cultura boricua de una manera auténtica y accesible. No soy una chef profesional, pero lo que me falta en títulos, lo compensa mi entusiasmo y dedicación por descubrir y recrear los sabores tradicionales de Puerto Rico.

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