Fajitas de pollo con verduras salteada
¿Estás buscando una cena deliciosa y saludable que puedas preparar en poco tiempo? Las fajitas de pollo con verduras salteadas son una excelente opción que no solo es fácil de hacer, sino que también es una comida satisfactoria y llena de sabor.
Desde los tiernos trozos de pollo hasta las crujientes verduras salteadas con una mezcla de especias sabrosas, cada bocado es una explosión de sabor. Además, las fajitas de pollo con verduras salteadas son una excelente manera de obtener una gran cantidad de proteínas y nutrientes vitales en tu dieta.
Sigue leyendo para descubrir cómo hacer esta deliciosa cena en tu propia cocina.
¿Cómo hacer unas fajitas de pollo con verduras salteada?
Para preparar unas deliciosas fajitas de pollo con verduras salteadas, primero debes cortar en tiras finas un pimiento rojo, un pimiento verde y una cebolla.
Luego, calienta una sartén grande a fuego medio-alto con un poco de aceite de oliva y agrega las verduras cortadas, salteando durante unos minutos hasta que estén suaves y doradas. Retira las verduras de la sartén y reserva.
En la misma sartén, agrega un poco más de aceite y añade trozos de pollo previamente sazonados con una mezcla de comino, pimentón, ajo en polvo y sal. Cocina el pollo a fuego medio-alto durante unos 5-7 minutos, hasta que esté dorado y completamente cocido.
Agrega las verduras de nuevo a la sartén con el pollo y mezcla todo bien. Sirve las fajitas de pollo y verduras en tortillas calientes con una pizca de cilantro fresco y una cucharada de crema agria. ¡Buen provecho!
Datos Nutricionales de esta receta
| 🥵 Calorias: 500 |
| ⌛Tiempo de prepacion: 30-40 minutos |
| 👩👩👦👦Porciones: 2-4 personas |
| ⏱Tiempo de Coccion: 20-30 minutos |
Ingredientes de unas fajitas de pollo con verduras salteada
Intenta pulsar con tus dedos 👆 la lista de ingredientes que te voy a colocar, para que no se te olvide ni un solo ingrediente:
- 2 pechugas de pollo cortadas en tiras finas
- 1 pimiento rojo, cortado en tiras finas
- 1 pimiento verde, cortado en tiras finas
- 1 cebolla grande, cortada en tiras finas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharaditas de comino molido
- 2 cucharaditas de pimentón dulce
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- Sal al gusto
- Tortillas de maíz o harina, según prefieras
- Cilantro fresco y crema agria para servir
Intruciones para hacer unas fajitas de pollo con verduras salteada
Pulsa con tus dedos 👆 la lista de Instruciones aqui debajo veras el paso a paso.
- Intruncion #1: En un tazón pequeño, mezcla el comino, el pimentón, el ajo en polvo y una pizca de sal.
- Intruncion #2: Añade las tiras de pollo a la mezcla y revuelve bien para que el pollo quede bien cubierto con las especias.
- Intruncion #3: En una sartén grande, calienta una cucharada de aceite de oliva a fuego medio-alto.
- Intruncion #4: Agrega los pimientos y la cebolla, y saltea durante unos 5 minutos, o hasta que las verduras estén suaves y doradas. Retira las verduras de la sartén y resérvalas en un plato.
- Intruncion #5: En la misma sartén, agrega otra cucharada de aceite de oliva y agrega las tiras de pollo.
- Intruncion #6: Cocina durante unos 5-7 minutos, o hasta que estén doradas y completamente cocidas.
- Intruncion #7: Agrega las verduras de nuevo a la sartén con el pollo y mezcla todo bien.
- Intruncion #8: Para servir, calienta las tortillas en una sartén limpia.
- Intruncion #9: Coloca una porción generosa de la mezcla de pollo y verduras en el centro de cada tortilla y agrega una pizca de cilantro fresco y una cucharada de crema agria.
- Intruncion #10: Enrolla las tortillas y sirve caliente. ¡Disfruta de tus fajitas de pollo con verduras salteadas!
Dato interezante de esta receta
Un dato interesante sobre esta receta de fajitas de pollo con verduras salteadas es que es una opción saludable y equilibrada para una comida rápida y sabrosa. Las fajitas de pollo son una buena fuente de proteína magra, y las verduras añaden fibra, vitaminas y minerales importantes a la dieta.
Además, puedes personalizar fácilmente esta receta a tus gustos, utilizando diferentes verduras o mezclas de especias para variar el sabor.
Otro dato interesante es que las fajitas de pollo con verduras salteadas son una opción versátil para diferentes situaciones, ya sea una cena en familia, una reunión con amigos o incluso para una comida en la oficina.
Puedes preparar los ingredientes con anticipación y montar las fajitas justo antes de servir, lo que las hace perfectas para una comida rápida y fácil.
Mira como hacer esta receta simple y de manera rapida!
Si quieres conocer otros artículos parecidos a Fajitas de pollo con verduras salteada puedes visitar la categoría Cenas.
Deja una respuesta