Buñuelos de avena y banana
¿Te imaginas deleitarte con una deliciosa y saludable alternativa a los postres tradicionales? Los buñuelos de avena y banana son una tentación irresistible que combina lo mejor de ambos mundos: la suavidad de la avena y el dulzor natural de las bananas maduras.
Cada bocado es una explosión de sabores que te transporta a un oasis de placer culinario. Además, su preparación es tan sencilla que cualquiera puede convertirse en un maestro de la cocina en un abrir y cerrar de ojos.
Prepárate para descubrir una receta que te hará caer en la tentación, pero sin remordimientos. ¡Sigue leyendo y sumérgete en el mágico universo de los buñuelos de avena y banana!
¿Cómo hacer buñuelos de avena y banana?
Para preparar los deliciosos buñuelos de avena y banana, comienza aplastando dos bananas maduras hasta obtener un puré suave. Luego, agrega una taza de avena en hojuelas y mezcla bien.
En otro recipiente, bate dos huevos y agrégalos a la mezcla junto con dos cucharadas de miel o sirope de arce (opcional), una cucharadita de esencia de vainilla y media cucharadita de canela en polvo. Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
Calienta una sartén con aceite a fuego medio y coloca porciones de la masa en forma de buñuelos. Cocina por 2-3 minutos por cada lado, hasta que sean dorados y crujientes.
Retira los buñuelos de la sartén y déjalos escurrir sobre papel absorbente. Sirve caliente y disfruta de un postre o merienda saludable que combina la suavidad de la avena con el dulzor natural de las bananas maduras.
Datos Nutricionales de esta receta
| 🥵 Calorias: 750 |
| ⌛Tiempo de prepacion: 15-20 min |
| 👩👩👦👦Porciones: 4-6 personas |
| ⏱Tiempo de Coccion: 4-6 minutos |
Ingredientes de unos buñuelos de avena y banana
Intenta pulsar con tus dedos 👆 la lista de ingredientes que te voy a colocar, para que no se te olvide ni un solo ingrediente:
- 2 plátanos maduros
- 1 taza de avena en hojuelas
- 2 huevos
- 2 cucharadas de miel o sirope de arce (opcional)
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1/2 cucharadita de canela en polvo
- Aceite de coco o de tu preferencia para freír
Intruciones para hacer unos buñuelos de avena y banana
Pulsa con tus dedos 👆 la lista de Instruciones aqui debajo veras el paso a paso.
- Intruncion #1: En un golpe mediano, aplasta las bananas maduras hasta obtener un puré suave y sin grumos.
- Intruncion #2: Agrega la avena en hojuelas y mezcla bien hasta que se incorpore por completo.
- Intruncion #3: En otro recipiente aparte, bate los huevos y luego añádelos a la mezcla de banana y avena.
- Intruncion #4: Agrega la miel o el sirope de arce (si deseas un toque de dulzura extra), la esencia de vainilla y la canela en polvo.
- Intruncion #5: Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
- Intruncion #6: Calienta una sartén grande a fuego medio y añade suficiente aceite para cubrir el fondo.
- Intruncion #7: Con la ayuda de una cuchara, toma porciones de la masa y colócalas en la sartén caliente, presionándolas ligeramente para darles forma de buñuelos.
- Intruncion #8: Cocina por aproximadamente 2-3 minutos por cada lado, hasta que sean dorados y crujientes.
- Intruncion #9: Retira los buñuelos de avena y banana de la sartén y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
- Intruncion #10: Sirve los buñuelos calientes y disfrútalos como postre o merienda saludable. Puedes acompañarlos con yogur griego, frutas frescas o una pizca de canela espolvoreada por encima.
Dato interezante de esta receta
Un dato interesante sobre la receta de buñuelos de avena y banana es que combina dos ingredientes que son excelentes fuentes de energía y nutrientes. La avena es conocida por ser rica en fibra, lo que ayuda a mantener la sensación de saciedad ya regular los niveles de azúcar en la sangre.
Además, la avena contiene vitaminas del complejo B, magnesio y hierro. Por otro lado, las bananas maduras aportan potasio, vitamina C y vitamina B6, además de ser una fuente de energía natural gracias a su contenido de carbohidratos.
Al combinar la avena y las bananas en estos buñuelos, obtienes un postre o merienda que no solo es delicioso, sino que también ofrece beneficios nutricionales.
Es una forma creativa y sabrosa de incorporar ingredientes saludables en tu alimentación diaria, brindando un equilibrio entre el sabor y la nutrición. ¡Disfruta de estos buñuelos sabiendo que estás cuidando tu cuerpo con cada bocado!
Mira como hacer esta receta simple y de manera rapida!
Si quieres conocer otros artículos parecidos a Buñuelos de avena y banana puedes visitar la categoría postres.
Deja una respuesta