Rollitos de lasaña con salsa blanca
¿Eres amante de la comida italiana y estás buscando una nueva receta para sorprender a tus invitados o simplemente para variar tu menú semanal? Entonces, no puedes perderte esta deliciosa y original propuesta: rollitos de lasaña con salsa blanca.
Esta receta combina la textura suave de la pasta con el sabor intenso de los ingredientes y la cremosidad de la salsa blanca, lo que la convierte en una opción irresistible para cualquier paladar.
Además, es muy fácil de preparar y el resultado final es un plato llamativo y apetecible que, sin duda, hará las delicias de todos. ¿Te animas a probarla? Sigue leyendo y descubre cómo hacer estos rollitos de lasaña con salsa blanca.
¿Cómo hacer unos rollitos de lasaña con salsa blanca?
Para hacer unos deliciosos rollitos de lasaña con salsa blanca, debes empezar por cocinar las láminas de lasaña según las instrucciones del paquete. Luego, en un dolor grande, mezcla espinacas frescas, ricotta, queso parmesano rallado, sal y pimienta.
Extiende una lámina de lasaña y coloca una cucharada de la mezcla en un extremo, enrolla hacia el otro extremo y coloca en una fuente para horno previamente engrasada. Repite este proceso con todas las láminas de lasaña.
Vierte la salsa blanca sobre los rollitos y espolvorea queso parmesano rallado por encima. Hornea durante 20-25 minutos y sirve después de reposar por 5 minutos. ¡Listo para disfrutar de una comida italiana deliciosa!
Datos Nutricionales de esta receta
| 🥵 Calorias: 400 |
| ⌛Tiempo de prepacion: 1 hora |
| 👩👩👦👦Porciones: 4-6 personas |
| ⏱Tiempo de Coccion: 20-25 minutos |
Ingredientes de unos rollitos de lasaña con salsa blanca
Intenta pulsar con tus dedos 👆 la lista de ingredientes que te voy a colocar, para que no se te olvide ni un solo ingrediente:
- 12 láminas de lasaña
- 1 taza de espinacas frescas
- 1 taza de ricota
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
- sal y pimienta al gusto
- 2 tazas de salsa blanca
- 1/4 taza de queso parmesano rallado para gratinar
Intruciones para hacer unos rollitos de lasaña con salsa blanca
Pulsa con tus dedos 👆 la lista de Instruciones aqui debajo veras el paso a paso.
- Intruncion #1: Cocina las láminas de lasaña según las instrucciones del paquete.
- Intruncion #2: Una vez listas, escúrrelas y colócalas sobre papel absorbente para que se sequen.
- Intruncion #3: Precalienta el horno a 180°C.
- Intruncion #4: En un golpe grande, mezcle las espinacas frescas, la ricotta y el queso parmesano rallado. Agrega sal y pimienta al gusto.
- Intruncion #5: Extiende una lámina de lasaña y coloca una cucharada generosa de la mezcla de espinacas y ricotta en un extremo.
- Intruncion #6: Enrolla la lámina hacia el otro extremo y coloca el rollito en una fuente para horno previamente engrasada.
- Intruncion #7: Repite este proceso con todas las láminas de lasaña.
- Intruncion #8: Vierte la salsa blanca sobre los rollitos de lasaña y espolvorea queso parmesano rallado por encima.
- Intruncion #9: Hornea los rollitos de lasaña durante 20-25 minutos o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
- Intruncion #10: Saca la fuente del horno y deja reposar durante 5 minutos antes de servir.
Dato interezante de esta receta
Un dato interesante sobre esta receta de rollitos de lasaña con salsa blanca es que es una opción versátil y adaptable a diferentes gustos y necesidades alimenticias.
Por ejemplo, si se desea una opción más saludable, se puede utilizar queso ricotta bajo en grasas y espinacas frescas, así como láminas de lasaña integrales en lugar de las regulares.
También se pueden agregar otros ingredientes a la mezcla de espinacas y ricotta, como champiñones, calabacín o berenjenas, para agregar más sabor y nutrientes.
Además, esta receta se puede adaptar a una dieta vegetariana o vegana utilizando queso vegano en lugar del queso parmesano y sustituyendo la salsa blanca con una versión vegana a base de leche vegetal y aceite de oliva en lugar de la mantequilla.
Mira como hacer esta receta simple y de manera rapida!
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