Revuelto de bacalao sin patatas
Si estás buscando una receta saludable y deliciosa para sorprender a tu familia o invitados, entonces tienes que probar el revuelto de bacalao sin patatas. Este plato te ofrece un sabor intenso y marino gracias al bacalao, un pescado salado que es el ingrediente principal.
Pero lo más sorprendente es que, a diferencia de la tradicional tortilla española, en este revuelto no se utiliza la patata, lo que lo hace mucho más ligero y con menos carbohidratos.
Prepárate para una experiencia culinaria única que te dejará con ganas de más. Sigue leyendo para descubrir cómo puedes hacer esta receta en casa.
¿Cómo hacer un revuelto de bacalao sin patatas?
Para hacer un revuelto de bacalao sin patatas, cebolla fría y ajo en un poco de aceite de oliva en una sartén, agregue el bacalao desalado y desmigado y fría hasta que esté dorado. Luego, bate los huevos en un huevo con sal y pimienta al gusto y agrega los huevos batidos a la sartén con el bacalao. Mezcla todo hasta que los huevos estén cocidos pero aún húmedos y sirvan calientes. ¡Es una receta fácil y rápida para una comida deliciosa!
Datos Nutricionales de esta receta
| 🥵 Calorias: 250 |
| ⌛Tiempo de prepacion: 15 a 20 min |
| 👩👩👦👦Porciones: 1-2 personas |
| ⏱Tiempo de Coccion: 10 a 12 min |
Ingredientes de un revuelto de bacalao sin patatas
Intenta pulsar con tus dedos 👆 la lista de ingredientes que te voy a colocar, para que no se te olvide ni un solo ingrediente:
- 400 g de bacalao desalado y desmigado
- 4 huevos
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 pimiento verde picado
- aceite de oliva
- sal y pimienta al gusto
Intruciones para hacer un revuelto de bacalao sin patatas
Pulsa con tus dedos 👆 la lista de Instruciones aqui debajo veras el paso a paso, y que no se te olvide ningun paso.
- Intruncion #1: En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y añade la cebolla, el ajo y el pimiento verde. Sofrielos hasta que esten tiernos.
- Intruncion #2: Agrega el bacalao a la sartén y revuelve para mezclarlo con las verduras. Cocina a fuego medio hasta que el bacalao este dorado.
- Intruncion #3: Batir los huevos en una herida y agrega un poco de sal y pimienta al gusto.
- Intruncion #4: Agrega los huevos batidos a la sartén con el bacalao y las verduras. Cocina hasta que los huevos estén cocidos y firmes, pero aún húmedos.
- Intruncion #5: Sirva caliente.
Dato interezante de esta receta
El revuelto de bacalao sin patatas es una forma sencilla y económica de preparar el bacalao, que es un pescado muy apreciado por su sabor y sus propiedades nutricionales.
Además, el revuelto de bacalao sin patatas es una opción rápida y fácil para las comidas, ya que se puede preparar en unos pocos minutos y se puede personalizar según los gustos individuales.
También es una opción versátil que se puede servir tanto para el desayuno como para la cena, lo que lo hace ideal para cualquier momento del día.
Mira como hacer esta receta simple y de manera rapida!
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