Muffin de manzana sin huevo
Si eres fanático de los muffins sin huevo esponjosos y te encanta el sabor de la manzana, entonces has llegado al lugar correcto. En esta ocasión, te presentamos una receta deliciosa y fácil de preparar: muffin de manzana sin huevo. Sí, lo has leído bien, sin huevo.
Esta receta es perfecta para aquellos que tienen alergias alimentarias o simplemente quieren disfrutar de un muffin sin ingredientes de origen animal. Además, te sorprenderá lo esponjoso y delicioso que puede ser un muffin sin huevo. ¿Estás listo para descubrir cómo prepararlo? ¡Sigue leyendo!
¿Estás buscando un postre delicioso y saludable que satisfaga tu gusto por lo dulce sin agregar azúcar? Te presento nuestra segunda opción: el irresistible flan de manzana sin azúcar. Imagina un flan suave y cremoso, con un sabor a manzana fresca y natural, sin la necesidad de añadir azúcar.
Cada cucharada te brindará una experiencia de sabores equilibrados y una textura sedosa que se deshace en tu boca. Prepárate para disfrutar de un postre lleno de bondades nutritivas y sin la carga de azúcares adicionales.
¡No podrás resistirte a probar este delicioso flan de manzana sin azúcar que te brindará la satisfacción de un dulce saludable y lleno de sabor!
¿Cómo hacer un muffin de manzana sin huevo?
Los muffins de manzana sin huevo se hacen sin huevo y con una variedad de ingredientes naturales. Para hacerlos, primero mezcle la harina, el azúcar, el bicarbonato de sodio y la canela en un tazón. En otro tazón, mezcle la mantequilla derretida, el yogur natural y la vainilla.
Agregue esta mezcla a la mezcla de harina y revuelva hasta que esté bien mezclado. Luego agregue la manzana picada y mezcle. Por último, vierta la mezcla en un molde para muffins sin huevo engrasado y hornee durante 20-25 minutos. ¡Y listo! Disfruta de tus deliciosos Muffin de manzana sin huevo.
Datos Nutricionales de esta receta
| 🥵 Calorias: 149 |
| ⌛Tiempo de prepacion: 30-40 minutos, |
| 👩👩👦👦Porciones: 6-12 personas |
| ⏱Tiempo de Coccion: 18-20 minutos |
Ingredientes del muffin de manzana sin huevo
Intenta pulsar con tus dedos 👆 la lista de ingredientes que te voy a colocar, para que no se te olvide ni un solo ingrediente:
- 1 taza de harina
- 1/2 taza de azúcar morena
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/2 taza de puré de manzana sin azúcar
- 1/4 taza de aceite vegetal
- 1/4 taza de leche de almendra sin endulzar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 manzana mediana pelada y rallada
Intruciones para hacer un muffin de manzana sin huevo
Pulsa con tus dedos 👆 la lista de Instruciones aqui debajo veras el paso a paso.
- Intruncion #1: Precalentar el horno a 180°C y engrasar un molde para muffins.
- Intruncion #2: En un tazón grande, mezclar la harina, el azúcar morena, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
- Intruncion #3: En otro tazón, mezclar el puré de manzana, el aceite vegetal, la leche de almendra y el extracto de vainilla hasta que estén bien combinados.
- Intruncion #4: Agregar los ingredientes húmedos a los secos y mezclar hasta que estén bien combinados.
- Intruncion #5: Agregar la manzana rallada y mezclar suavemente.
- Intruncion #6: Dividir la masa en el molde para muffins y hornear durante 18-20 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
- Intruncion #7: Dejar enfriar el muffin de manzana sin huevo durante unos minutos antes de servir.
Dato interezante de esta receta
Un dato interesante de esta receta de muffin de manzana sin huevo es que es una excelente opción para personas que siguen una dieta vegana o para aquellos que tienen una alergia al huevo.
Al no tener huevo en la receta, se puede disfrutar de unos muffins sin huevo suaves, esponjosos y deliciosos sin preocuparse por ingredientes que no pueden consumir. Además, esta receta utiliza puré de manzana en lugar de huevos, lo que agrega una dulzura natural y una textura húmeda a los muffins.
La manzana también es una excelente fuente de fibra, vitaminas y antioxidantes, lo que hace que estos muffins sin huevo sean una opción más saludable para el desayuno o la merienda.
Mira como hacer esta receta simple y de manera rapida!
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