Crepas de papa con carne molida saludable

Crepas de papa con carne molida saludable

¿Alguna vez has probado las deliciosas crepas de papa con carne molida saludable? Esta receta es una combinación perfecta de dulzura y sabor, y es una opción saludable y fácil de hacer para cualquier ocasión. ¿Te imaginas una capa fina de papa rellena de carne molida, especias y queso derretido?

No solo es una opción perfecta para el almuerzo o la cena, sino que también es una forma creativa de utilizar tus papas sobrantes. Sigue leyendo para aprender cómo hacer estas crepas de papa con carne molida o crepas de carne molida y sorprende a tu familia y amigos con un plato delicioso y satisfactorio.

¿Te gustaría disfrutar de una combinación única entre un clásico corte de carne y los sabores irresistibles de una pizza? Te presentamos nuestra segunda opción: el delicioso matambre de cerdo a la plancheta pizza.

Imagina un jugoso matambre de cerdo sazonado con especias y condimentos, cocinado a la perfección en una plancheta caliente y cubierto con los ingredientes tradicionales de una pizza, como salsa de tomate, queso derretido y tus toppings favoritos.

Cada bocado te brindará una explosión de sabores que combina lo mejor de dos mundos culinarios en un solo plato. Prepárate para deleitar tus sentidos con esta innovadora combinación que sorprenderá a tus invitados y te hará desear repetir una y otra vez.

¡No podrás resistirte a probar este matambre de cerdo a la plancheta pizza que te llevará a un viaje de sabores inigualable!

Recetario rapido! 👇
  1. ¿Cómo hacer crepas de papa con carne molida saludable?
  2. Ingredientes de crepas de papa con carne molida saludable
  3. Intruciones para hacer crepas de papa con carne molida saludable
    1. Dato interezante de esta receta

¿Cómo hacer crepas de papa con carne molida saludable?

Para hacer crepas de papa con carne molida saludable, primero se mezclan papas ralladas, huevo, harina, leche, sal y pimienta hasta obtener una masa homogénea. Luego, se fríen 2 cucharadas de la masa en una sartén con un poco de aceite de oliva o mantequilla hasta que estén doradas por ambos lados.

Mientras tanto, se fría la carne molida, cebolla y tomate en otra sartén hasta que la carne esté bien cocida. Por último, se rellenan las crepas con la mezcla de carne y se espolvorean con queso rallado. Sirve caliente y disfruta de una deliciosa y satisfactoria comida.

¿Estás buscando una opción saludable y sabrosa para disfrutar de la carne molida? Permíteme presentarte nuestra segunda opción: la irresistible carne molida saludable. Imagina una versión nutritiva y equilibrada de la carne molida, preparada con ingredientes frescos y saludables.

Esta deliciosa alternativa te permitirá disfrutar de todo el sabor y la textura de la carne molida, mientras cuidas de tu bienestar. Prepárate para sorprenderte con esta opción que combina lo mejor de ambos mundos: el placer de comer carne molida y la satisfacción de una elección consciente para tu salud.

¡No podrás resistirte a probar esta carne molida saludable que te hará sentir bien por dentro y por fuera en cada bocado!

Datos Nutricionales de esta receta

🥵 Calorias: 350
⌛Tiempo de prepacion: 30 a 40 min
👩‍👩‍👦‍👦Porciones: 2-3 personas
⏱Tiempo de Coccion: 20 a 25 min

Ingredientes de crepas de papa con carne molida saludable

Intenta pulsar con tus dedos 👆 la lista de ingredientes que te voy a colocar, para que no se te olvide ni un solo ingrediente:

  • 2 tazas de papas ralladas
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de harina
  • 1/4 taza de leche
  • sal y pimienta al gusto
  • 1/2 taza de carne molida
  • 1/4 taza de cebolla picada
  • 1/4 taza de tomate picado
  • 1/4 taza de queso rallado
  • Aceite de oliva o mantequilla para freír

Intruciones para hacer crepas de papa con carne molida saludable

Pulsa con tus dedos 👆 la lista de Instruciones aqui debajo veras el paso a paso.

  • Intruncion #1: En un dolor grande, mezcle las papas ralladas, el huevo, la harina, la leche, la sal y la pimienta hasta obtener una masa homogénea.
  • Intruncion #2: En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva o mantequilla y fría 2 cucharadas de la masa hasta que queden doradas por ambos lados. Repite con el resto de la masa.
  • Intruncion #3: En otra sartén, calienta un poco de aceite y fría la carne molida, la cebolla y el tomate hasta que la carne esté bien cocida.
  • Intruncion #4: Rellena cada crepa con un poco de la mezcla de carne y espolvoréalas con queso rallado.
  • Intruncion #5: Sirva la Crepas de papa con carne molida saludable caliente.

Dato interezante de esta receta

Una curiosidad interesante sobre las Crepas de papa con carne molida saludable es que son una versión adaptada de un platillo tradicional de la cocina ucraniana llamado deruny. En Ucrania, las deruny son hechas con papas frescas y se fríen en grandes cantidades para ser consumidas como un aperitivo o una comida rápida.

Además, las crepas de papa y carne molida son una opción fácil y rápida para aquellos que buscan una comida completa y satisfactoria sin tener que invertir mucho tiempo en la cocina.

¿Alguna vez has probado la exquisita y refrescante Ensalada de Papa Boricua? Descubre una explosión de sabores con esta deliciosa variante, perfecta para aquellos que buscan disfrutar de una combinación única de papas suaves, aderezos vibrantes e ingredientes frescos. ¡Te garantizo que te sorprenderás y quedarás con ganas de más!

Un dato interesante sobre la receta de crepas de papa con carne molida saludable es que es una alternativa deliciosa y nutritiva a las crepas tradicionales. Al utilizar papas en lugar de harina, se reduce significativamente el contenido de carbohidratos y se aumenta el aporte de fibra y vitaminas.

Además, al elegir carne molida magra y cocinarla de manera saludable, se obtiene una fuente de proteínas de alta calidad. Puedes optar por carne de res magra, pavo o pollo para reducir el contenido de grasa.

Otro aspecto interesante es que las crepas de papa con carne molida saludable son altamente personalizables. Puedes agregar una variedad de vegetales, como pimientos, cebollas, champiñones, espinacas o zanahorias ralladas, para aumentar el contenido de nutrientes y añadir sabores adicionales.

Esta receta también permite experimentar con diferentes condimentos y especias para realzar el sabor. Puedes agregar hierbas como el romero, el tomillo o el orégano, así como especias como el comino, la cúrcuma o el pimentón para darle un toque único a tus crepas.

En resumen, las crepas de papa con carne molida saludable son una opción versátil y sabrosa que combina los beneficios de las papas, las proteínas magras y los vegetales. Es una forma creativa y nutritiva de disfrutar de una comida clásica con un giro saludable.

Mira como hacer esta receta simple y de manera rapida!

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Keilan Fernández

¡Hola a todos! Soy Keilan Fernandez, la creadora de la increíble página "BoricuasRecetas". Mi objetivo es compartir mi pasión por la cocina y mi amor por la cultura boricua de una manera auténtica y accesible. No soy una chef profesional, pero lo que me falta en títulos, lo compensa mi entusiasmo y dedicación por descubrir y recrear los sabores tradicionales de Puerto Rico.

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