Carne pollo al vapor con vegetales
Si estás buscando una comida saludable y deliciosa que puedas preparar en poco tiempo, la carne de pollo al vapor con vegetales es una excelente opción. Además de ser una opción baja en grasas y calorías, esta receta es muy fácil de hacer y no requiere muchos ingredientes.
El pollo al vapor queda jugoso y lleno de sabor, mientras que los vegetales agregan un toque de color y textura. En este artículo te mostraré cómo preparar esta receta paso a paso, para que puedas disfrutar de una comida nutritiva y sabrosa en cualquier momento del día.
Así que sigue leyendo y descubre cómo hacer carne de pollo al vapor con vegetales de manera fácil y rápida.
¿Cómo hacer una carne pollo al vapor con vegetales?
Para hacer una carne de pollo al vapor con vegetales, primero corta la carne de pollo en trozos pequeños y colócalos en una bandeja para horno. A continuación, corta los vegetales en trozos pequeños y colócalos en la misma bandeja, junto con la carne de pollo.
Agrega un poco de aceite de oliva, sazonadores y hierbas de tu elección. Luego, cubre la bandeja con papel de aluminio y colócala en el horno. Cocina el pollo y los vegetales a fuego medio hasta que estén tiernos. Retira el papel de aluminio y sirve inmediatamente. ¡Disfruta!
Datos Nutricionales de esta receta
| 🥵 Calorias: 160 |
| ⌛Tiempo de prepacion: 15-20 minutos |
| 👩👩👦👦Porciones: 2-3 personas |
| ⏱Tiempo de Coccion: 15-20 minutos. |
Ingredientes de la carne pollo al vapor con vegetales
Intenta pulsar con tus dedos 👆 la lista de ingredientes que te voy a colocar, para que no se te olvide ni un solo ingrediente:
- 2 pechugas de pollo
- 1 calabacín
- 1 zanahoria
- 1 cebolla
- sal y pimienta
- aceite de oliva
- jugo de limon
Intruciones para hacer una carne pollo al vapor con vegetales
Pulsa con tus dedos 👆 la lista de Instruciones aqui debajo veras el paso a paso.
- Intruncion #1: Corta las pechugas de pollo en tiras delgadas y sazónalas con sal y pimienta al gusto.
- Intruncion #2: Lava y corta los vegetales en tiras delgadas. La zanahoria y el calabacín deben estar pelados previamente.
- Intruncion #3: Coloca las tiras de pollo en una vaporera, y encima de ellas, los vegetales. Si no tienes vaporera, puedes colocar una rejilla dentro de una olla con agua hirviendo y taparla.
- Intruncion #4: Agrega un poco de aceite de oliva y jugo de limón sobre las tiras de pollo y vegetales.
- Intruncion #5: Tapa la vaporera u olla con una tapa hermética, y deja cocinar a fuego medio-alto durante unos 15-20 minutos, o hasta que la carne esté completamente cocida.
- Intruncion #6: Sirve caliente y disfruta.
Dato interezante de esta receta
Un dato interesante sobre la receta de carne de pollo al vapor con vegetales es que este método de cocción al vapor es considerado uno de los más saludables y recomendados por los expertos en nutrición.
Al cocinar los alimentos al vapor, se conservan los nutrientes y vitaminas de los alimentos, ya que no se pierden en el agua de cocción como sucede con otros métodos de cocción.
Además, al utilizar vegetales frescos en la receta, se añaden nutrientes adicionales al plato, como fibra, vitaminas y minerales, que contribuyen a una alimentación equilibrada y saludable.
Otro dato interesante es que la carne de pollo es una excelente fuente de proteínas magras y es baja en grasas saturadas, lo que la convierte en una opción saludable para aquellos que desean controlar su ingesta de grasas y calorías.
En resumen, la receta de carne de pollo saludable al vapor con vegetales es una opción y equilibrada que combina proteínas, fibra, vitaminas y minerales en una sola preparación, y utiliza un método de cocción saludable y mejorado por los expertos en nutrición.
Mira como hacer esta receta simple y de manera rapida!
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