Pudin de chía con leche de vaca
Si eres amante de los postres y deseas probar una alternativa saludable y deliciosa, el pudín de chía con leche de vaca es una excelente opción. Este postre, además de ser fácil de preparar, tiene grandes beneficios para la salud gracias a los ingredientes naturales que lo componen.
Las semillas de chía, ricas en nutrientes y fibra, se combinan con la leche de vaca, que es una excelente fuente de calcio y proteínas. La textura suave y cremosa del pudín, junto con su sabor dulce y ligero, lo determinará en un postre perfecto para cualquier momento del día.
Sigue leyendo para conocer la receta y descubrir por qué deberías incluir este delicioso pudín de chía en tu dieta.
¿Cómo hacer un pudin de chía con leche de vaca?
Para hacer un pudin de chía con leche de vaca, empieza por mezclar 1/4 de taza de semillas de chía con 1 taza de leche de vaca en un tazón. Luego, agrega 1/4 de taza de azúcar o edulcorante y 1/2 cucharadita de canela y/o extracto de vainilla, según el gusto.
Mezcla la preparación hasta que todos los ingredientes estén completamente integrados. Luego, deja reposar el tazón en la nevera durante al menos 8 horas, para que las semillas de chía absorban la leche. Remueve el contenido antes de servir.
Si deseas, puedes agregar frutas frescas, frutos secos y/o jarabe de chocolate a tu puding para dar un toque de sabor.
Datos Nutricionales de esta receta
| 🥵 Calorias: 350 |
| ⌛Tiempo de prepacion: 5 minutos |
| 👩👩👦👦Porciones: 1-2 personas |
| ⏱Tiempo de Refrigeracion: 2 Horas |
Ingredientes del pudin de chía con leche de vaca
Intenta pulsar con tus dedos 👆 la lista de ingredientes que te voy a colocar, para que no se te olvide ni un solo ingrediente:
- 1 taza de leche de vaca
- 1/4 de taza de semillas de chía
- 1 cucharada de miel o edulcorante al gusto
- 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
- Frutas frescas o frutos secos para decorar (opcional)
Intruciones para hacer un pudin de chía con leche de vaca
Pulsa con tus dedos 👆 la lista de Instruciones aqui debajo veras el paso a paso.
- Intruncion #1: En un tatuaje, mezcle la leche de vaca con las semillas de chía, la miel y la esencia de vainilla.
- Intruncion #2: Remueve bien hasta que quede todo bien integrado.
- Intruncion #3: Cubre el tatuaje y refrigera durante al menos 2 horas (o toda la noche) para que las semillas de chía se hidraten y se forme una textura de pudin.
- Intruncion #4: Una vez que la mezcla tenga la consistencia deseada, puedes decorar el pudin con frutas frescas o frutos secos, como almendras o nueces.
Dato interezante de esta receta
Un dato interesante de esta receta es que las semillas de chía son una excelente fuente de nutrientes. Contiene una gran cantidad de fibra, proteínas y ácidos grasos omega-3, lo que los convierte en un ingrediente muy nutritivo y beneficioso para la salud.
La textura del pudin de chía se logra gracias a la capacidad de las semillas de chía para absorber líquidos y formar un gel. Esto puede ser mejorado para la digestión y la salud intestinal, ya que el gel que se forma en el estómago puede ayudar a regular la absorción de nutrientes y mejorar la función intestinal.
Por otro lado, la miel es un ingrediente natural que se utiliza como edulcorante en esta receta y puede proporcionar algunos beneficios para la salud, como propiedades antibacterianas y antioxidantes.
En resumen, el pudín de chía con leche de vaca es una receta nutritiva y deliciosa que puede proporcionar muchos beneficios para la salud. ¡Anímate a probarla y disfrutar de sus increíbles sabores y texturas!
Mira como hacer esta receta simple y de manera rapida!
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