Pechugas con hueso al horno
¿Alguna vez has tenido antojo de una cena deliciosa y fácil de preparar que además te haga lucir como un chef experto en la cocina? Si es así, entonces estás en el lugar correcto.
En este artículo te enseñaré cómo preparar unas deliciosas pechugas con hueso al horno, un platillo sencillo y sabroso que te sorprenderá con su sabor y textura jugosa.
Además, descubrirás algunos trucos y consejos para lograr que tu plato quede perfecto y puedas disfrutar de una cena de lujo sin tener que salir de casa. ¿Te animas a descubrir los secretos de las pechugas con hueso al horno? Sigue leyendo y te aseguro que no te arrepentirás.
¿Cómo hacer unas pechugas con hueso al horno?
Para hacer unas deliciosas pechugas con hueso al horno, primero precalienta el horno a 200 gr Celsius. Luego, sazona las con sal, pimienta y cualquier otra especia de tu preferencia. Coloca las pechugas en una bandeja para hornear previamente engrasada y añade algunas cucharadas de aceite de oliva.
Hornea las pechugas durante aproximadamente 30-35 minutos, dependiendo del tamaño, hasta que alcancen una temperatura interna de 75 grados Celsius. Una vez que estén cocidas, deja reposar las pechugas durante unos minutos antes de cortarlas y servirlas.
Si quieres darle un toque extra de sabor, puedes agregar algunas hierbas frescas o rodajas de limón antes de hornearlas. ¡Disfruta de una cena y deliciosamente saludable con estas pechugas con hueso al horno!
Datos Nutricionales de esta receta
| 🥵 Calorias: 350 |
| ⌛Tiempo de prepacion: 35-45 minutos. |
| 👩👩👦👦Porciones: 2-4 personas |
| ⏱Tiempo de Coccion: 30-40 minutos |
Ingredientes de unas pechugas con hueso al horno
Intenta pulsar con tus dedos 👆 la lista de ingredientes que te voy a colocar, para que no se te olvide ni un solo ingrediente:
- 2 pechugas con hueso
- sal y pimienta al gusto
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Otras especias (opcional)
Intruciones para hacer unas pechugas con hueso al horno
Pulsa con tus dedos 👆 la lista de Instruciones aqui debajo veras el paso a paso.
- Intruncion #1: Precalienta el horno a 200 grados Celsius.
- Intruncion #2: Sazona las pechugas con sal y pimienta al gusto, y si lo deseas, otras especias como ajo en polvo, tomillo o romero.
- Intruncion #3: En una bandeja para hornear previamente engrasada con aceite de oliva, coloca las pechugas con la piel hacia arriba.
- Intruncion #4: Agrega unas cucharadas de aceite de oliva sobre las pechugas.
- Intruncion #5: Hornea las pechugas durante unos 30-35 minutos, dependiendo del tamaño y grosor, hasta que alcancen una temperatura interna de 75 grados Celsius.
- Intruncion #6: Una vez que estén cocidas, retire la bandeja del horno y deje reposar las pechugas durante unos minutos antes de cortarlas y servirlas.
- Intruncion #7: Para darle un toque extra de sabor, puedes agregar algunas hierbas frescas como tomillo, romero o salvia antes de hornear las pechugas.
- Intruncion #8: También puedes colocar algunas rodajas de limón sobre las pechugas para un sabor más fresco y cítrico.
Dato interezante de esta receta
Un dato interesante sobre la receta de pechugas con hueso al horno es que esta es una forma saludable de preparar pollo, ya que al hornear las pechugas con hueso se logra que la carne se cocine de manera uniforme y se mantenga jugosa.
Además, al retirar la piel del pollo antes de sazonar y hornear, se reduce el contenido de grasas y calorías en la preparación. Otro dato interesante es que esta receta es muy versátil y se puede adaptar a diferentes gustos y preferencias.
Se pueden experimentar con diferentes tipos de aderezos, como hierbas frescas, especias, salsas, y limón, para agregar más sabor a las pechugas. También se pueden añadir vegetales como zanahorias, papas y cebollas en la bandeja para hornear para crear una cena completa y nutritiva en un solo plato.
Mira como hacer esta receta simple y de manera rapida!
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