Pechuga al vapor con cebolla
¿Alguna vez ha querido comer sano sin sacrificar el sabor? La pechuga al vapor con cebolla es una opción deliciosa y saludable que no te dejará indiferente. Esta receta es fácil de preparar y requiere ingredientes simples que seguramente tengas en tu cocina.
Además, el vapor permite conservar los nutrientes de los alimentos y evitar el uso de aceites y grasas necesarios. En este artículo, te mostraremos cómo hacer una pechuga al vapor con cebolla perfecta, tierna y jugosa, que hará las delicias de tu paladar.
¡Sigue leyendo y descubre cómo preparar este plato saludable y delicioso!
¿Cómo hacer una pechuga al vapor con cebolla?
Para hacer una pechuga al vapor con cebolla, comienza por cortar una cebolla en rodajas finas y colocarlas en una bandeja para vaporizar. Luego, sazona las pechugas de pollo con sal y pimienta al gusto y colócalas encima de las rodajas de cebolla.
Agrega un poco de caldo de pollo o agua a la bandeja, suficiente para crear vapor, y cubre con una tapa. Coloca la bandeja en una olla grande con agua y deja cocinar por unos 20-25 minutos o hasta que las pechugas estén bien cocidas.
Una vez listas, retire las pechugas y cebolla de la bandeja, y colócalas en un plato. Puedes servir la pechuga al vapor con cebolla como plato principal o acompañada de verduras al vapor.
Datos Nutricionales de esta receta
| 🥵 Calorias: 300 |
| ⌛Tiempo de prepacion: 30-35 minutos |
| 👩👩👦👦Porciones: 2-4 personas |
| ⏱Tiempo de Coccion: 20-25 minutos |
Ingredientes de una pechuga al vapor con cebolla
Intenta pulsar con tus dedos 👆 la lista de ingredientes que te voy a colocar, para que no se te olvide ni un solo ingrediente:
- 2 pechugas de pollo
- 1 cebolla grande
- 1/2 taza de caldo de pollo o agua
- sal y pimienta al gusto
Intruciones para hacer una pechuga al vapor con cebolla
Pulsa con tus dedos 👆 la lista de Instruciones aqui debajo veras el paso a paso.
- Intruncion #1: Lava y seca las pechugas de pollo, y sazona con sal y pimienta al gusto.
- Intruncion #2: Corta una cebolla en rodajas finas y colócalas en la base de una bandeja para vaporizar.
- Intruncion #3: Coloca las pechugas de pollo encima de las rodajas de cebolla.
- Intruncion #4: Agrega un poco de caldo de pollo o agua a la bandeja, suficiente para crear vapor.
- Intruncion #5: Cubre la bandeja con una tapa y colócala en una olla grande con agua.
- Intruncion #6: Deja cocinar por unos 20-25 minutos o hasta que las pechugas estén bien cocidas.
- Intruncion #7: Retira las pechugas y cebolla de la bandeja y colócalas en un plato.
- Intruncion #8: Sirve caliente y disfruta de una pechuga al vapor con cebolla, perfecta para una comida saludable y baja en grasas deliciosa.
Dato interezante de esta receta
Un dato interesante de esta receta es que el método de cocción al vapor es una excelente opción para mantener la jugosidad y el sabor natural de las pechugas de pollo, sin agregar calorías adicionales.
Al cocinar las pechugas de pollo en una bandeja de vaporización, se evita la necesidad de añadir aceites o grasas para cocinar, lo que hace que esta receta sea baja en grasas y calorías.
Además, la cebolla utilizada en la receta también aporta un sabor dulce y una textura suave que complementa muy bien el sabor de la pechuga de pollo. La cebolla también es rica en nutrientes como la vitamina C, el folato y la fibra, lo que la convierte en un ingrediente saludable para agregar a la dieta.
En resumen, esta receta de pechuga al vapor con cebolla es una excelente opción para una comida saludable, baja en grasas y calorías, y rica en sabor y nutrientes.
Mira como hacer esta receta simple y de manera rapida!
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