Budín de harina de maíz y naranja
Si eres un amante de los postres, no puedes perderte esta deliciosa receta de budín de harina de maíz y naranja. Este postre es una opción perfecta para aquellos que buscan un sabor diferente y fresco en sus comidas.
El budín de harina de maíz es una preparación tradicional en América Latina, y su combinación con el cítrico sabor de la naranja crea un contraste único y delicioso. Además, esta receta es fácil de preparar y no requiere ingredientes difíciles de encontrar, así que no tienes excusa para no probarla.
¡Sigue leyendo para descubrir cómo hacer este delicioso budín de harina de maíz y naranja!
¿Cómo hacer un budín de harina de maíz y naranja?
Para hacer un delicioso budín de harina de maíz y naranja, primero necesitarás mezclar en un recipiente la harina de maíz, el polvo de hornear, el azúcar y la sal. A continuación, agrega los huevos, el aceite y el jugo y ralladura de naranja y mezcla todo hasta obtener una masa homogénea.
Luego, vierte la masa en un molde previamente engrasado y enharinado y horneado durante aproximadamente 40 minutos o hasta que el budín esté dorado y cocido por dentro. Finalmente, deja enfriar antes de desmoldar y servir.
Este budín es ideal para disfrutar como postre o para acompañar una rica taza de café o té en la tarde.
Datos Nutricionales de esta receta
| 🥵 Calorias: 250 |
| ⌛Tiempo de prepacion: 15-20 minutos |
| 👩👩👦👦Porciones: 8-12 personas |
| ⏱Tiempo de Coccion: 40 minutos |
Ingredientes de un budín de harina de maíz y naranja
Intenta pulsar con tus dedos 👆 la lista de ingredientes que te voy a colocar, para que no se te olvide ni un solo ingrediente:
- 1 taza de harina de maiz
- 1 taza de azucar
- 1 cucharada de polvo de hornear
- 1/4 cucharadita de sal
- 2 huevos
- 1/2 taza de aceite
- 1/2 taza de jugo de naranja
- Ralladura de naranja
Intruciones para hacer un budín de harina de maíz y naranja
Pulsa con tus dedos 👆 la lista de Instruciones aqui debajo veras el paso a paso.
- Intruncion #1: Precalentar el horno a 180°C y engrasar un molde para budín.
- Intruncion #2: En un recipiente grande, mezcle la harina de maíz, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
- Intruncion #3: En otro recipiente, batir los huevos y agregar el aceite, el jugo de naranja y la ralladura de naranja.
- Intruncion #4: Verter los ingredientes líquidos en la mezcla de harina de maíz y mezclar bien.
- Intruncion #5: Verter la mezcla en el molde previamente engrasado y enharinado.
- Intruncion #6: Hornear durante aproximadamente 40 minutos o hasta que el budín esté dorado y cocido por dentro.
- Intruncion #7: Dejar enfriar antes de desmoldar y servir.
Dato interezante de esta receta
Un dato interesante de esta receta de budín de harina de maíz y naranja es que combina sabores y texturas únicas para crear un postre delicioso y nutritivo.
La harina de maíz es una fuente rica en carbohidratos complejos, fibra y proteínas, mientras que las naranjas son ricas en vitamina C, ácido fólico y antioxidantes.
La combinación de la textura suave y húmeda del budín con la frescura y el sabor cítrico de las naranjas hace que este postre sea perfecto para cualquier ocasión. Además, esta receta se puede modificar fácilmente para ajustar los sabores y hacerlo aún más personalizado y especial para cada ocasión.
Mira como hacer esta receta simple y de manera rapida!
Si quieres conocer otros artículos parecidos a Budín de harina de maíz y naranja puedes visitar la categoría postres.
Deja una respuesta