Solomillo de pavo relleno de jamón y queso al horno
¿Te apetece experimentar una cena deliciosa y fácil de preparar? Si la respuesta es sí, entonces debes probar el solomillo de pavo relleno de jamón y queso al horno. Esta receta es una opción perfecta para una cena especial o para sorprender a tus seres queridos con un plato delicioso y sabroso.
El solomillo de pavo es una carne tierna y saludable que se puede rellenar con una variedad de ingredientes para crear un sabor único. En este caso, el jamón y el queso le darán un toque irresistible que te hará querer seguir comiendo.
Además, el proceso de preparación es fácil y rápido, lo que significa que podrás disfrutar de una cena espectacular sin tener que pasar horas en la cocina. Sigue leyendo para descubrir cómo preparar este plato delicioso y hacer que tus papilas gustativas se deleiten.
¿Cómo hacer un solomillo de pavo relleno de jamón y queso al horno?
Para hacer un solomillo de pavo relleno de jamón y queso al horno, primero corta una loncha de jamón y queso y coloca el relleno en una carne de pavo abierta. Envuelve el pavo con el jamón y el queso, asegurando que el relleno esté bien asentado.
Luego, coloca el solomillo en una bandeja para horno y cubre con papel de aluminio. Hornea el solomillo a 180 grados durante unos 15 minutos, luego quita el papel de aluminio y hornea por otros 15 minutos para que se dore la carne. Saca el solomillo del horno y deja reposar durante 10 minutos antes de servir.
Datos Nutricionales de esta receta
| 🥵 Calorias: 475 |
| ⌛Tiempo de prepacion: 1 hora y 20 minutos |
| 👩👩👦👦Porciones: 2-4 personas |
| ⏱Tiempo de Coccion: 20-25 minutos |
Ingredientes del solomillo de pavo relleno de jamón y queso al horno
Intenta pulsar con tus dedos 👆 la lista de ingredientes que te voy a colocar, para que no se te olvide ni un solo ingrediente:
- 1 solomillo de pavo de aproximadamente 500 gramos.
- 4 lonchas de jamón serrano.
- 4 lonchas de queso (puedes utilizar el queso que prefieras).
- 2 dientes de ajo picados.
- 2 cucharadas de aceite de oliva.
- Sal y pimienta al gusto.
- Papel aluminio.
Intruciones para hacer un solomillo de pavo relleno de jamón y queso al horno
Pulsa con tus dedos 👆 la lista de Instruciones aqui debajo veras el paso a paso.
- Intruncion #1: Precalienta el horno a 200 grados Celsius.
- Intruncion #2: Con un cuchillo afilado, abre el solomillo en forma de libro, cortando a lo largo pero sin llegar al otro extremo.
- Intruncion #3: Salpimienta el interior del solomillo y coloca las lonchas de jamón y queso en el centro.
- Intruncion #4: Cierra el solomillo y sujétalo con palillos o hilo de cocina.
- Intruncion #5: En un sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega los ajos picados y fríe por unos segundos hasta que estén dorados.
- Intruncion #6: Agrega el solomillo a la sartén y fríelo por todos los lados hasta que esté dorado.
- Intruncion #7: Transfiere el solomillo a una bandeja de horno y cúbrela con papel aluminio.
- Intruncion #8: Hornea el solomillo durante unos 20-25 minutos (dependiendo del grosor del solomillo).
- Intruncion #9: Quita el papel aluminio y deja el solomillo en el horno durante otros 10-15 minutos, para que se dore y se cocine bien por dentro.
- Intruncion #10: Retira del horno, deja reposar por unos minutos antes de cortar en rodajas y servir.
Dato interezante de esta receta
Un dato interesante sobre esta receta es que el solomillo de pavo es una excelente opción para aquellos que buscan una alternativa saludable a la carne de res o cerdo.
El pavo es bajo en grasas y alto en proteínas, lo que lo convierte en una opción ideal para aquellos que buscan controlar su consumo de grasas y calorías.
Además, la combinación de jamón y queso en el relleno agrega un sabor y una textura deliciosos al solomillo de pavo, lo que lo convierte en una opción atractiva para toda la familia.
Al hornear el solomillo en lugar de freírlo, también se reduce la cantidad de grasas añadidas, lo que lo convierte en una opción aún más saludable.
Por lo tanto, esta receta de solomillo de pavo relleno de jamón y queso al horno no solo es deliciosa, sino que también es una opción saludable y nutritiva para aquellos que buscan cuidar su salud y mantener una dieta equilibrada.
Mira como hacer esta receta simple y de manera rapida!
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