Salmón con camarones y crema de leche
¿Alguna vez has probado una combinación de sabores que te haya hecho sentir que estás en el paraíso gastronómico? Si la respuesta es no, entonces debes probar el delicioso plato de salmón con camarones y crema de leche.
Esta receta combina la textura suave y delicada del salmón con la dulzura de los camarones y la cremosidad de la crema de leche para crear una experiencia culinaria única e inolvidable.
Ya sea que seas un amante de la comida gourmet o simplemente un entusiasta de la buena cocina, este plato es definitivamente algo que debes probar. Así que sigue leyendo y descubre cómo preparar esta deliciosa receta en la comodidad de tu hogar.
¿Cómo hacer un salmón con camarones y crema de leche?
Para preparar un salmón con camarones y crema de leche, primero se debe marinar el salmón con una mezcla de aceite de oliva, jugo de limón y especias. Luego, se debe calentar una sartén a fuego medio y cocinar el salmón aproximadamente durante 5 minutos por cada lado.
Mientras tanto, se debe cocinar los camarones en una sartén separada con un poco de aceite de oliva y ajo. Una vez que el salmón esté listo, se deben agregar los camarones y la crema de leche a la sartén, mezclando todos los ingredientes hasta que la crema de leche se haya disuelto.
Finalmente, se sirve el salmón con camarones y crema de leche calientes.
Datos Nutricionales de esta receta
| 🥵 Calorias: 450 |
| ⌛Tiempo de prepacion: 30-40 minutos |
| 👩👩👦👦Porciones: 2-4 personas |
| ⏱Tiempo de Coccion: 10-15 minutos |
Ingredientes del salmón con camarones y crema de leche
Intenta pulsar con tus dedos 👆 la lista de ingredientes que te voy a colocar, para que no se te olvide ni un solo ingrediente:
- 4 filetes de salmón
- 12 camarones medianos, pelados y desvenados
- 1 taza de crema de leche
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- sal y pimienta al gusto
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Intruciones para hacer un salmón con camarones y crema de leche
Pulsa con tus dedos 👆 la lista de Instruciones aqui debajo veras el paso a paso.
- Intruncion #1: Sazona los filetes de salmón con sal y pimienta. Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio y cocina el salmón durante unos 4-5 minutos de cada lado, o hasta que estén dorados y bien cocidos.
- Intruncion #2: En otra sartén, derrite la mantequilla a fuego medio y saltea la cebolla y el ajo hasta que sean suaves y dorados.
- Intruncion #3: Agrega los camarones a la sartén y cocina durante unos 2-3 minutos o hasta que estén rosados y bien cocidos.
- Intruncion #4: Agrega la crema de leche a la sarten de camarones y mezcla bien.
- Intruncion #5: Sazona con sal y pimienta al gusto y deja cocinar durante unos 2 minutos más, o hasta que la crema de leche se haya espesado.
- Intruncion #6: Sirva los filetes de salmón en platos individuales y vierta la salsa de camarones y crema de leche encima. Disfruta caliente.
Dato interezante de esta receta
Un dato interesante sobre esta receta de salmón con camarones y crema de leche es que combina algunos de los ingredientes más saludables que se pueden incluir en una dieta equilibrada.
El salmón es una excelente fuente de proteínas y ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para la salud del corazón, el cerebro y el sistema nervioso. Los camarones también son ricos en proteínas y contienen antioxidantes y nutrientes importantes como el selenio y el hierro.
La crema de leche utilizada en la receta puede parecer menos saludable, pero se puede utilizar con moderación y equilibrio en una dieta equilibrada.
La crema de leche puede ser una buena fuente de grasas saludables y calcio, pero también es alta en calorías y grasas saturadas, por lo que se recomienda limitar su consumo.
Al incluir estos ingredientes saludables en la receta de salmón con camarones y crema de leche, podemos disfrutar de una comida deliciosa y nutritiva que puede ser parte de una dieta saludable y equilibrada.
Mira como hacer esta receta simple y de manera rapida!
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