Pay de limón sin horno con gelatina
¿Te encanta el sabor refrescante y ácido del limón en un postre? Entonces, no te puedes perder esta receta de Pay de limón sin horno con gelatina que te hará agua la boca.
Además de ser fácil de hacer, es una opción perfecta para los días calurosos de verano o para cualquier ocasión especial en la que quieras impresionar a tus invitados con un postre delicioso y elegante.
En este artículo, te mostraremos paso a paso cómo preparar esta deliciosa receta que seguro será un éxito en cualquier ocasión. ¡Sigue leyendo y descubre cómo hacer el pay de limón más fácil y delicioso de tu vida!
¿Cómo hacer un pay de limón sin horno con gelatina?
Para hacer un pay de limón sin horno con gelatina, primero debes mezclar en un recipiente la gelatina con el jugo de limón y la leche. Después agrega el azúcar y revuelve todos los ingredientes.
Cuando la mezcla esté homogénea, vierte la preparación en un molde para hornear y refrigera por 2 horas antes de servir. Para decorar el pay de limón puedes agregar frutas frescas y/o una capa de gelatina sobre la superficie.
Datos Nutricionales de esta receta
| 🥵 Calorias: 3,000 |
| ⌛Tiempo de prepacion: 2 horas-30 minutos |
| 👩👩👦👦Porciones: 8-10 personas |
| ⏱Tiempo en el friser: 2 horas |
Ingredientes del pay de limón sin horno con gelatina
Intenta pulsar con tus dedos 👆 la lista de ingredientes que te voy a colocar, para que no se te olvide ni un solo ingrediente:
- 1 1/2 tazas de galletas marías trituradas
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 1 sobre de gelatina sabor limón
- 1/2 taza de agua caliente
- 1/2 taza de agua fría
- 1 lata de leche condensada
- 1/2 taza de jugo de limón
- Ralladura de limón para decorar
Intruciones para hacer el pay de limón sin horno con gelatina
Pulsa con tus dedos 👆 la lista de Instruciones aqui debajo veras el paso a paso.
- Intruncion #1: En un recipiente, mezcla las galletas trituradas con la mantequilla derretida hasta formar una masa homogénea.
- Intruncion #2: Vierte la masa en un molde para pay y presiona firmemente para que cubra toda la base.
- Intruncion #3: En otro recipiente, mezcla el sobre de gelatina de limón con el agua caliente hasta que se disuelva completamente. Agrega el agua fría y mezcla nuevamente.
- Intruncion #4: En una licuadora, mezcla la leche condensada, el jugo de limón y la mezcla de gelatina hasta obtener una mezcla suave.
- Intruncion #5: Vierte la mezcla sobre la base de galleta en el molde para pay y refrigera durante al menos 2 horas.
- Intruncion #6: Una vez que el pay esté firme, decora con ralladura de limón y sirve frío.
Dato interezante de esta receta
Un dato interesante de la receta de pay de limón sin horno con gelatina es que la gelatina no solo agrega sabor y textura al pay, sino que también puede tener algunos beneficios para la salud. La gelatina es una proteína obtenida a partir del colágeno de la piel, huesos y tejidos conectivos de animales.
Esta proteína es rica en aminoácidos esenciales, como la glicina y la prolina, que se cree que pueden mejorar la salud de la piel, el cabello y las uñas, así como también apoyar la salud de las articulaciones, el sistema inmunológico y el sistema digestivo.
Además, la gelatina también puede ayudar a mejorar la digestión, ya que contiene aminoácidos que pueden ayudar a reparar el revestimiento del intestino y mejorar la absorción de nutrientes.
Es importante tener en cuenta que la gelatina que se utiliza en esta receta debe ser de origen animal, por lo que si se sigue una dieta vegetariana o vegana, puede ser necesario buscar una alternativa a la gelatina para obtener beneficios similares.
Mira como hacer esta receta simple y de manera rapida!
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