Ensalada de trigo árabe
La gastronomía árabe es conocida por su deliciosa combinación de especias y sabores exóticos, y la ensalada de trigo árabe no es la excepción. Este plato típico de Oriente Medio es una opción saludable y deliciosa para aquellos que buscan una dieta equilibrada y nutritiva.
Con una mezcla única de trigo, verduras frescas y hierbas aromáticas, la ensalada de trigo árabe es una explosión de sabor y textura en cada bocado. Si estás buscando una opción de comida saludable y deliciosa, sigue leyendo para descubrir más sobre esta deliciosa ensalada.
¿Cómo hacer una ensalada de trigo árabe?
Para hacer una ensalada de trigo árabe, primero debes hervir el trigo árabe en agua con sal durante unos 20 minutos hasta que esté suave. Luego, escurre el agua y transfiere el trigo árabe a un tazón grande.
Añade ingredientes como cebolla, tomate, pimiento, aceitunas negras, aceite de oliva, limón, hierbas y especias a tu gusto. Mezcla los ingredientes para que todos estén bien mezclados. Finalmente, sirve la ensalada fría. ¡Disfruta!
Datos Nutricionales de esta receta
| 🥵 Calorias: 300 |
| ⌛Tiempo de prepacion: 30-40 minutos |
| 👩👩👦👦Porciones: 4-6 personas |
| ⏱Tiempo de Coccion: 20-30 minutos |
Ingredientes de la ensalada de trigo árabe
Intenta pulsar con tus dedos 👆 la lista de ingredientes que te voy a colocar, para que no se te olvide ni un solo ingrediente:
- 1 taza de trigo bulgur
- 2 tazas de agua caliente
- 1 pepino cortado en cubos pequeños
- 2 tomates cortados en cubos pequeños
- 1 cebolla roja pequeña picada finamente
- 1/2 taza de perejil fresco picado
- 1/4 taza de menta fresca picada
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 3 cucharadas de jugo de limón fresco
- Sal y pimienta al gusto
Intruciones para hacer una ensalada de trigo árabe
Pulsa con tus dedos 👆 la lista de Instruciones aqui debajo veras el paso a paso.
- Intruncion #1: Coloca el trigo bulgur en un tazón y vierte el agua caliente sobre él. Cubre el tazón con una tapa o papel film y deja reposar durante 20-30 minutos hasta que el trigo esté suave.
- Intruncion #2: Mientras tanto, en otro tazón, mezcla el pepino, tomate, cebolla roja, perejil y menta.
- Intruncion #3: En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, jugo de limón, sal y pimienta al gusto para hacer el aderezo.
- Intruncion #4: Una vez que el trigo esté listo, colócalo en un colador y enjuágalo con agua fría para enfriarlo. Deja que escurra bien el exceso de agua.
- Intruncion #5: Agrega el trigo bulgur enfriado a la mezcla de verduras y hierbas y mezcla bien.
- Intruncion #6: Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla todo junto.
- Intruncion #7: Sirve inmediatamente o refrigera hasta que esté listo para servir.
Dato interezante de esta receta
Un dato interesante sobre la ensalada de trigo árabe es que es una opción saludable y nutritiva de ensalada que se ha consumido durante siglos en Oriente Medio y se ha extendido a muchas partes del mundo.
El trigo bulgur, que es el ingrediente principal en esta receta, es un grano entero que ha sido procesado y precocido para que sea rápido y fácil de cocinar.
Es una buena fuente de fibra, proteína, vitaminas del complejo B, hierro y magnesio, lo que lo hace ideal para aquellos que buscan una dieta saludable y equilibrada.
Además, la combinación de hierbas frescas, verduras y un aderezo a base de aceite de oliva y jugo de limón, crea un sabor fresco y delicioso que se adapta a cualquier comida o como plato principal.
Mira como hacer esta receta simple y de manera rapida!
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