Empanadas de fresa con queso y mermelada
¿Te imaginas una deliciosa empanada con un relleno de dulce de fresas, queso y mermelada? Si eres un amante de los postres y de los sabores únicos, entonces no puedes perderte la oportunidad de probar las deliciosas empanadas de fresa con queso y mermelada.
Este platillo es una combinación perfecta de sabores dulces y salados, que se funde en tu boca para crear una experiencia culinaria inolvidable.
En este artículo, te llevaré por un recorrido por la historia de las empanadas, te explicaré los ingredientes y los pasos necesarios para preparar este manjar, y te daré algunos consejos y trucos para que tus empanadas de fresa sean un éxito rotundo.
Así que, ¿estás listo para descubrir todo lo que necesitas saber sobre estas exquisitas empanadas? ¡Sigue leyendo!
¿Cómo hacer una empanadas de fresa con queso y mermelada?
Para hacer empanadas de fresa con queso y mermelada necesita masa de empanada, fresas frescas, queso crema, mermelada de fresa y un huevo. Primero, estira la masa de empanada y corta círculos. Luego, mezcle las fresas, el queso crema y la mermelada de fresa en un dolor.
Agrega una cucharada de la mezcla en el centro de cada círculo de masa, dóblalos y sella los bordes. Después, pinta la superficie de cada empanada con huevo batido y hornea durante unos 20-25 minutos. Al final, deja enfriar antes de servir.
Esta es una receta sencilla y deliciosa que combina sabores dulces y salados en un bocado irresistible.
Datos Nutricionales de esta receta
| 🥵 Calorias: 250 |
| ⌛Tiempo de prepacion: 30 min a 1 hora |
| 👩👩👦👦Porciones: 2-4 personas |
| ⏱Tiempo de Coccion: 20 a 25 minutos |
Ingredientes de la empanadas de fresa con queso y mermelada
Intenta pulsar con tus dedos 👆 la lista de ingredientes que te voy a colocar, para que no se te olvide ni un solo ingrediente:
- Masa de empanada (puedes hacerla casera o comprarla hecha)
- 1 taza de fresas frescas cortadas en trocitos pequeños
- 1 taza de queso crema
- 1/2 taza de mermelada de fresa
- 1 huevo batido
Intruciones para hacer una empanadas de fresa con queso y mermelada
Pulsa con tus dedos 👆 la lista de Instruciones aqui debajo veras el paso a paso.
- Intruncion #1: Precalienta el horno a 180°C.
- Intruncion #2: En un rasguño, mezcle las fresas, el queso crema y la mermelada de fresa.
- Intruncion #3: Estira la masa de empanada en una superficie lisa y corta círculos de unos 10 cm de diámetro.
- Intruncion #4: Agrega una cucharada de la mezcla de fresas en el centro de cada círculo de masa.
- Intruncion #5: Dobla la masa por la mitad y sella los bordes con un tenedor.
- Intruncion #6: Coloca las empanadas en una bandeja para horno cubierta con papel encerado.
- Intruncion #7: Con un pincel, pinta la superficie de cada empanada con huevo batido.
- Intruncion #8: Hornea durante unos 20-25 minutos o hasta que estén doradas.
- Intruncion #9: Retira del horno y deja enfriar antes de servir.
Dato interezante de esta receta
Un dato interesante sobre las empanadas de fresa con queso y mermelada es que, aunque no son una preparación común de empanadas en algunos países, en otros como México y Colombia son un postre popular y tradicional en la gastronomía local.
Además, la combinación de fresas frescas con queso crema y mermelada de fresa, crea una mezcla de sabores dulces y salados que resulta deliciosa al paladar.
Las empanadas de fresa con queso y mermelada también son una excelente opción para aquellos que buscan alternativas a los postres fritos y dulces, ya que se pueden hornear en lugar de freír para una opción más saludable.
Mira como hacer esta receta simple y de manera rapida!
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