Camarones en salsa de soja y miel
Si eres un amante de la comida asiática y estás buscando una receta fácil y deliciosa para sorprender a tus invitados, entonces no te puedes perder esta receta de camarones en salsa de soja y miel.
La combinación de sabores dulces y salados de la salsa se mezcla perfectamente con la textura suave y jugosa de los camarones, creando una explosión de sabores en cada bocado.
Además, esta receta es muy fácil de preparar y no requiere mucho tiempo en la cocina, lo que la convierte en una opción perfecta para una cena rápida y elegante. Sigue leyendo para descubrir cómo hacer estos camarones en salsa de soja y miel y deja que tu paladar disfrute de una experiencia culinaria inolvidable.
¿Cómo hacer unos camarones en salsa de soja y miel?
Para preparar camarones en salsa de soja y miel, primero saltea los camarones en aceite de oliva junto con ajo y jengibre hasta que estén bien cocidos. Luego agrega la salsa de soja, miel y un poco de jugo de limón.
Revuelve todos los ingredientes para mezclarlos bien y luego cocina a fuego lento durante unos minutos hasta que la salsa se reduzca y se espese. Por último, sirve los camarones en salsa de soja y miel con arroz blanco, para disfrutar de una deliciosa comida.
Datos Nutricionales de esta receta
| 🥵 Calorias: 250 |
| ⌛Tiempo de prepacion: 20-25 minutos |
| 👩👩👦👦Porciones: 2-4 personas |
| ⏱Tiempo de Coccion: 5-6 minutos |
Ingredientes de unos camarones en salsa de soja y miel
Intenta pulsar con tus dedos 👆 la lista de ingredientes que te voy a colocar, para que no se te olvide ni un solo ingrediente:
- 500 gramos de camarones pelado y desvenado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 3 dientes de ajo picados
- 1/4 taza de salsa de soja
- 2 cucharadas de miel
- jugo de medio limon
- 1 cucharada de maicena
- 1/4 taza de agua
- sal y pimienta al gusto
- Cebollín picado para decorar
Intruciones para hacer unos camarones en salsa de soja y miel
Pulsa con tus dedos 👆 la lista de Instruciones aqui debajo veras el paso a paso.
- Intruncion #1: En un pequeño dolor, mezcle la salsa de soja, la miel y el jugo de limón.
- Intruncion #2: Agrega la maicena y mezcla bien hasta que no queden grumos.
- Intruncion #3: Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
- Intruncion #4: Agrega el ajo picado y saltea durante 1 minuto.
- Intruncion #5: Agrega los camarones y saltea durante 2-3 minutos hasta que estén rosados y cocidos.
- Intruncion #6: Vierte la mezcla de salsa de soja y miel sobre los camarones y revuelve para cubrirlos bien.
- Intruncion #7: Cocina durante 1-2 minutos hasta que la salsa se espese y los camarones estén bien cubiertos. Ajusta la sazón con sal y pimienta al gusto.
- Intruncion #8: Agrega un poco de agua (1/4 de taza) para que la salsa no se espese demasiado.
- Intruncion #9: Sirve los camarones en un plato y decora con cebollín picado.
Dato interezante de esta receta
Un dato interesante de esta receta es que la combinación de salsa de soja y miel le da a los camarones un sabor dulce y salado que es muy sabroso y popular en la cocina asiática.
La salsa de soja es rica en glutamato monosódico, un compuesto que realza el sabor umami en los alimentos, mientras que la miel agrega dulzura natural.
Los camarones son una fuente rica en proteínas y bajos en grasas saturadas, por lo que esta receta es una opción saludable y deliciosa para incluir en una dieta balanceada.
Además, esta receta se puede personalizar fácilmente al gusto de cada persona, ajustando las cantidades de salsa de soja, miel y limón para una combinación de sabores única.
Mira como hacer esta receta simple y de manera rapida!
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