Camarones al curry con crema de leche
Si estás buscando una comida que te haga salivar, no busques más allá de los camarones al curry con crema de leche. Este plato exótico combina sabores intensos con una textura cremosa que te dejará con ganas de más.
Desde el primer bocado, sentirás el sabor picante del curry, seguido de la suavidad de la crema de leche que equilibra perfectamente el platillo. Y por supuesto, no podemos olvidar el ingrediente estrella: los jugosos camarones que se sumergen en el sabor del curry.
Si estás listo para probar algo fuera de lo común, ¡sigue leyendo para descubrir cómo preparar este delicioso platillo!
¿Cómo hacer unos camarones al curry con crema de leche?
Claro, te explico cómo hacer una rica receta de tarta de manzana con masa quebrada. Primero, mezcla 250 gramos de harina, una pizca de sal y 125 gramos de mantequilla fría cortada en cubos hasta obtener una textura arenosa. Agrega 1 yema de huevo y 3 cucharadas de agua fría y amasa hasta formar una bola.
Deja reposar en la nevera por 30 minutos. En otro bol, mezcla 3 manzanas peladas y cortadas en cubos con 1/2 taza de azúcar morena, 1 cucharada de canela y 2 cucharadas de harina. Precalienta el horno a 200 grados. Estira la masa quebrada sobre un molde para tarta y agrega la mezcla de manzana.
Cubre con otra capa de masa o haz un diseño de rejilla. Hornea durante 45 minutos y listo, tendrás una deliciosa tarta de manzana con masa quebrada para disfrutar en cualquier momento.
Datos Nutricionales de esta receta
| 🥵 Calorias: 1000 |
| ⌛Tiempo de prepacion: 20-40 minutos. |
| 👩👩👦👦Porciones: 2-4 personas |
| ⏱Tiempo de Coccion: 2-3 minutos |
Ingredientes de los camarones al curry con crema de leche
Intenta pulsar con tus dedos 👆 la lista de ingredientes que te voy a colocar, para que no se te olvide ni un solo ingrediente:
- 500 gramos de camarones limpios y pelados
- 1 cebolla mediana picada
- 2 dientes de ajo picados
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de curry en polvo
- 1/2 taza de crema de leche
- Sal y pimienta al gusto
- Arroz cocido para servir
Intruciones para hacer unos camarones al curry con crema de leche
Pulsa con tus dedos 👆 la lista de Instruciones aqui debajo veras el paso a paso.
- Intruncion #1: En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo picados y saltea hasta que estén dorados y fragantes.
- Intruncion #2: Agrega los camarones a la sartén y saltea durante 2-3 minutos hasta que estén rosados y cocidos.
- Intruncion #3: Espolvorea el curry en polvo sobre los camarones y revuelve para cubrirlos bien.
- Intruncion #4: Agrega la crema de leche y revuelve suavemente para que se mezcle con el curry.
- Intruncion #5: Cocina por otros 2-3 minutos hasta que la salsa espese y los camarones estén completamente cubiertos.
- Intruncion #6: Agrega sal y pimienta al gusto y revuelve una vez más. Sirve caliente con arroz cocido.
Dato interezante de esta receta
Un dato interesante de esta receta de camarones al curry con crema de leche es que puedes personalizarla de acuerdo a tus gustos y preferencias. Por ejemplo, si te gusta el sabor picante, puedes añadir una pizca de chile en polvo o guindilla al momento de agregar el curry.
Si prefieres una consistencia más espesa en la salsa, puedes agregar una cucharadita de maicena disuelta en agua para espesarla. Y si deseas agregar más sabor y nutrientes a tu plato, puedes agregar algunos vegetales como pimientos, zanahorias o guisantes en el momento de saltear la cebolla y el ajo.
La receta básica es muy versátil y puedes ajustarla para hacerla aún más sabrosa y satisfactoria para ti y tus comensales.
Mira como hacer esta receta simple y de manera rapida!
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