Buñuelos de remolacha al horno
¿Alguna vez has probado un buñuelo de remolacha al horno? Si aún no, estás perdiéndote de una experiencia culinaria única y deliciosa. Estos buñuelos dorados y crujientes esconden un interior suave y dulce gracias a la remolacha, que le da un toque único y sorprendente a cada bocado.
Además, son fáciles de preparar y son una alternativa saludable a los buñuelos tradicionales. Si quieres sorprender a tus invitados con algo nuevo y delicioso, ¡prepárate para aprender a hacer los buñuelos de remolacha al horno!
¿Cómo hacer buñuelos de remolacha al horno?
Hacer buñuelos de remolacha al horno es muy fácil y requiere solo unos pocos ingredientes. Primero, se precalienta el horno a 180°C y se engrasa una bandeja para hornear con aceite de coco.
Luego, se mezclan 2 tazas de remolacha rallada, 2 tazas de harina de avena, 2 huevos, 1/4 taza de azúcar moreno, 1 cucharadita de canela en polvo y 1/2 cucharadita de levadura química en un tazón hasta obtener una masa uniforme.
Con una cuchara, se forman bollos pequeños y se colocan en la bandeja para hornear. Se hornean por 20-25 minutos hasta que estén dorados y crujientes, y se sirven calientes para disfrutar de una deliciosa alternativa saludable a los buñuelos tradicionales.
Datos Nutricionales de esta receta
| 🥵 Calorias: 150 |
| ⌛Tiempo de prepacion: 35 a 40 minutos |
| 👩👩👦👦Porciones: 6-8 personas |
| ⏱Tiempo de Coccion: 20 a 25 minutos |
Ingredientes de los buñuelos de remolacha al horno
Intenta pulsar con tus dedos 👆 la lista de ingredientes que te voy a colocar, para que no se te olvide ni un solo ingrediente:
- 2 tazas de remolacha rallada
- 2 tazas de harina de avena
- 2 huevos
- 1/4 taza de azúcar moreno
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1/2 cucharadita de levadura química
- Aceite de coco para engrasar el horno
Intruciones para hacer unos buñuelos de remolacha al horno
Pulsa con tus dedos 👆 la lista de Instruciones aqui debajo veras el paso a paso.
- Intruncion #1: Precalentar el horno a 180°C y engrasar una bandeja para hornear con aceite de coco.
- Intruncion #2: Mezclar la remolacha rallada, la harina de avena, los huevos, el azúcar moreno, la canela y la levadura en un tazón hasta obtener una masa uniforme.
- Intruncion #3: Con una cuchara, formar bollos pequeños y colocarlos en la bandeja para hornear.
- Intruncion #4: Hornear por 20-25 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.
- Intruncion #5: Servir caliente y disfrutar de estos buñuelos de remolacha únicos y deliciosos.
Dato interezante de esta receta
- Son una alternativa saludable: Al utilizar harina de avena y remolacha en lugar de harina refinada y azúcar, los buñuelos de remolacha al horno son una alternativa más saludable a los buñuelos tradicionales.
- Son ricos en nutrientes: La remolacha es una fuente rica en vitaminas, minerales y antioxidantes, como el hierro, la vitamina C y el ácido fólico. Además, la harina de avena es una fuente de proteínas, fibra y carbohidratos complejos.
- Son fáciles de personalizar: Puedes agregar otros ingredientes a la masa para personalizar el sabor de los buñuelos, como nueces, pasas o especias adicionales.
- Son aptos para una dieta vegana: Si sigues una dieta vegana, puedes hacer buñuelos de remolacha al horno utilizando huevos de chía o almendra en lugar de huevos.
- Son una opción para una merienda o un postre: Los buñuelos de remolacha al horno son una opción ideal para una merienda o un postre saludable y delicioso. Son fáciles de hacer y puedes disfrutarlos en cualquier momento del día.
Mira como hacer esta receta simple y de manera rapida!
Si quieres conocer otros artículos parecidos a Buñuelos de remolacha al horno puedes visitar la categoría Aperitivos.
Deja una respuesta