Brócoli gratinado al horno con pollo
¿Buscas una receta deliciosa y saludable para sorprender a tus invitados en la cena? El brócoli gratinado al horno con pollo es la opción perfecta. Esta combinación de ingredientes no solo es fácil de preparar, sino que también es una excelente manera de incorporar más verduras y proteínas a tu dieta diaria.
Además, el queso gratinado añade un toque de cremosidad y sabor que seguramente satisfará a tus papilas gustativas. Sigue leyendo para descubrir cómo hacer este plato de brócoli gratinado al horno con pollo en pocos pasos y con ingredientes simples que probablemente ya tengas en tu cocina.
¿Cómo hacer unos brócoli gratinado al horno con pollo?
Para preparar un brócoli gratinado al horno con pollo, primero se debe cortar el brócoli en trozos pequeños y cocinarlo al vapor hasta que esté blando. Después, se debe colocar en una fuente para horno con el pollo ya cocido, el queso rallado y algunos cubos de mantequilla.
Luego, se mezcla todo bien y se cubre con pan rallado y más queso. Se hornea en el horno a 350°F durante 20-25 minutos. Para terminar, se sirve caliente.
Datos Nutricionales de esta receta
| 🥵 Calorias: 400 |
| ⌛Tiempo de prepacion: 30-40 minutos, |
| 👩👩👦👦Porciones: 4-6 personas |
| ⏱Tiempo de Coccion: 10-15 minutos |
Ingredientes de
Intenta pulsar con tus dedos 👆 la lista de ingredientes que te voy a colocar, para que no se te olvide ni un solo ingrediente:
- 1 brócoli grande o dos pequeños, cortado en floretes
- 2 pechugas de pollo cortadas en cubos
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 1 taza de queso rallado (puede ser cheddar, mozzarella, parmesano o una mezcla de quesos)
Intruciones para hacer
Pulsa con tus dedos 👆 la lista de Instruciones aqui debajo veras el paso a paso.
- Intruncion #1: Precalentar el horno a 200°C.
- Intruncion #2: En una sartén grande, calentar el aceite de oliva a fuego medio-alto. Agregar la cebolla y el ajo, y cocinar hasta que estén suaves y dorados.
- Intruncion #3: Agregar el pollo a la sartén y cocinar hasta que esté dorado y cocido por completo.
- Intruncion #4: Agregar los floretes de brócoli y saltear por unos minutos hasta que estén tiernos pero aún crujientes. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
- Intruncion #5: Transferir la mezcla de pollo y brócoli a una fuente para horno.
- Intruncion #6: Espolvorear el queso rallado sobre la mezcla de pollo y brócoli.
- Intruncion #7: Hornear durante 10-15 minutos, o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
- Intruncion #8: Servir caliente y disfrutar de un delicioso brócoli gratinado al horno con pollo.
Dato interezante de esta receta
Un dato interesante sobre esta receta de brócoli gratinado al horno con pollo es que es una excelente opción para incluir más verduras en la dieta y obtener una buena dosis de nutrientes.
El brócoli es una verdura rica en vitamina C, vitamina K, ácido fólico, hierro y calcio, entre otros nutrientes esenciales para el organismo. Además, el pollo es una excelente fuente de proteína magra, lo que la convierte en una opción equilibrada y nutritiva.
Al gratinar el plato con queso, se logra un sabor delicioso y una textura cremosa que puede ser una excelente manera de hacer que los niños y adultos disfruten de una comida saludable.
Mira como hacer esta receta simple y de manera rapida!
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