Arroz con maiz de lata y zanahoria
¿Te has encontrado en la situación de tener que cocinar una cena rápida y sencilla pero que al mismo tiempo sea deliciosa y nutritiva?
Si es así, tengo una receta para ti que seguramente te sorprenderá. Se trata de un plato a base de arroz con maiz de lata y zanahoria, que no solo es facil de preparar, sino que tambien es muy sabroso y saludable.
Este plato es ideal para esos días en los que no tienes mucho tiempo para cocinar pero quieres una comida completa y balanceada. Sigue leyendo y descubre cómo puedes hacer de este sencillo platillo tu nueva opción favorita para esas ocasiones.
¿Cómo hacer un arroz con maiz de lata y zanahoria?
Para preparar un arroz con maíz de lata y zanahoria primero hay que sofreír la cebolla y el ajo en aceite. Luego, se agrega el arroz y se sofríe unos minutos. A continuación, se agrega el maíz de lata, la zanahoria y la cantidad de agua necesaria para hervir el arroz.
Se debe dejar a fuego medio-alto hasta que el agua se evapore y el arroz se haga. Por último, se sazona con sal al gusto. Y así tendremos un delicioso arroz con maíz de lata y zanahoria listo para comer.
Datos Nutricionales de esta receta
| 🥵 Calorias: 667 |
| ⌛Tiempo de prepacion: 30-35 minutos |
| 👩👩👦👦Porciones: 5-6 personas |
| ⏱Tiempo de Coccion: 30-35 minutos |
Ingredientes del
Intenta pulsar con tus dedos 👆 la lista de ingredientes que te voy a colocar, para que no se te olvide ni un solo ingrediente:
- 1 taza de arroz blanco
- 2 tazas de agua
- 1 lata de maiz dulce
- 2 zanahorias pelada y cortada en cubos pequeños
- 1 cebolla pequeña picada
- 2 dientes de ajo picados
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- sal y pimienta al gusto
- Cilantro fresco picado (opcional)
Intruciones para hacer
Pulsa con tus dedos 👆 la lista de Instruciones aqui debajo veras el paso a paso.
- Intruncion #1: Enjuaga el arroz con agua fría hasta que el agua salga clara. Luego, colócalo en una olla con dos tazas de agua y una pizca de sal.
- Intruncion #2: Deja que el arroz se cocine a fuego medio hasta que el agua se haya evaporado por completo y el arroz esté suave y cocido.
- Intruncion #3: En una sartén grande, calienta el aceite a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo y saltea hasta que sean dorados y fragantes.
- Intruncion #4: Agrega las zanahorias a la sartén y saltea durante unos minutos hasta que estén ligeramente doradas.
- Intruncion #5: Agrega la lata de maiz dulce a la sarten y revuelve todo junto hasta que este bien combinado.
- Intruncion #6: Agrega el arroz cocido a la sartén con los vegetales y revuelve para mezclar todo junto.
- Intruncion #7: Sazona con sal y pimienta al gusto y revuelve para que se incorpore bien.
- Intruncion #8: Si lo deseas, agrega cilantro fresco picado para darle un toque fresco y sabroso.
- Intruncion #9: Sirve caliente y disfruta.
Dato interezante de esta receta
Un dato interesante sobre esta receta de arroz con maíz de lata y zanahoria es que es una preparación económica y sencilla que puede personalizarse según los gustos y preferencias de cada persona.
Además, esta receta es rica en nutrientes y vitaminas, como la vitamina A, que se encuentra en las zanahorias y ayuda a mantener una buena salud ocular, y el maíz, que es rico en fibra y ayuda a regular el sistema digestivo.
Otro dato interesante es que esta receta es una buena opción para aprovechar ingredientes que pueden estar en tu despensa o refrigerador. El arroz, el maiz y las zanahorias son ingredientes comunes que a menudo se tienen en casa y que pueden ser utilizados para preparar una comida rapida y deliciosa.
Por lo tanto, esta receta es una buena opción para aquellos que buscan cocinar algo sabroso con ingredientes que ya tienen a mano y sin tener que gastar mucho dinero en la compra de nuevos ingredientes.
Mira como hacer esta receta simple y de manera rapida!
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