Panqueques de avena y platano (sin huevo)
¿Eres amante de los panqueques pero te preocupa su contenido de y azúcar? ¡No te preocupes más! Los panqueques de avena y platano (sin huevo) son la opción perfecta para disfrutar de un desayuno o brunch delicioso y saludable.
Estos panqueques de platano sin huevo son fáciles de hacer, no contienen productos animales y están cargados de fibra, vitaminas y minerales esenciales para tu cuerpo.
En este artículo, te mostraremos una receta de pancakes de platano sin huevo sencilla y práctica para que puedas prepararlos en casa y sorprender a tus seres queridos con una opción de desayuno saludable y delicioso. ¡Sigue leyendo y descubre cómo preparar estos increíbles pancakes de avena y platano !
¿Estás buscando una opción deliciosa y saludable para satisfacer tu antojo de postre? Permíteme presentarte nuestra segunda opción: el irresistible flan de avena sin huevo. Imagina un flan suave y sedoso, con todo el sabor y la cremosidad que esperas, pero elaborado con avena en lugar de huevos.
Cada cucharada te brindará una experiencia única, llena de textura y sabor, pero sin los ingredientes tradicionales. Prepárate para deleitar tus papilas gustativas con este postre innovador que combina la dulzura de la vainilla con la nutritiva avena.
¡No podrás resistirte a probar este flan de avena sin huevo que te brindará una opción deliciosa y saludable para consentirte sin remordimientos!
¿Cómo hacer panqueques de avena y platano (sin huevo)?
Los panqueques de avena sin huevo con platano son una opción saludable para el desayuno y fáciles de preparar. Comience mezclando 1 taza de harina de avena y 1/4 de taza de harina de almendras en un tazón grande.
Agregue 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio, 1/2 cucharadita de canela y una pizca de sal. En un tazón separado, mezcle 1/2 taza de leche de almendras, 1/4 de taza de puré de plátano maduro, 1/4 de cucharadita de extracto de vainilla y 2 cucharadas de aceite de coco.
Incorpore los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y mezcle bien para que no queden grumos. Caliente una sartén antiadherente a fuego medio-alto y engrase con aceite de coco.
Agregue 1/4 de cucharada de la mezcla de panqueques a la sartén y cocine durante 1-2 minutos, o hasta que los bordes empiecen a dorarse. Gire y cocine el otro lado durante 1-2 minutos más. Repita con el resto de la mezcla. Sirva con plátano o mermelada de frutas, nueces o miel. ¡Disfruta de tu Panqueques de avena y platano (sin huevo)!
"¿Te gustaría deleitarte con un desayuno saludable y delicioso? Los panqueques de avena y plátano sin huevo son la elección perfecta. Imagina panqueques dorados y esponjosos, preparados con avena saludable y la dulzura natural de las bananas maduras.
Cada bocado es una explosión de sabor y nutrición que te darán energía para empezar el día. ¡No querrás perderte la experiencia de probar estos panqueques únicos y deliciosos!
Datos Nutricionales de esta receta
| 🥵 Calorias: 625 |
| ⌛Tiempo de prepacion: 20-25 minutos |
| 👩👩👦👦Porciones: 6-8 personas |
| ⏱Tiempo de Coccion: 2-3 minutos |
Ingredientes de los panqueques de avena y platano (sin huevo)
Intenta pulsar con tus dedos 👆 la lista de ingredientes que te voy a colocar, para que no se te olvide ni un solo ingrediente de los hot cakes de avena y plátano sin huevo:
- 1 taza de avena en hojuelas
- 1 plátano maduro
- 1 taza de leche vegetal (como leche de almendras, soja o avena)
- 1 cucharada de aceite de coco o de oliva
- 1 cucharada de miel o sirope de arce
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- Pizca de sal
Intruciones para hacer unos panqueques de avena y platano (sin huevo)
Pulsa con tus dedos 👆 la lista de Instruciones aqui debajo veras el paso a paso.
- Intruncion #1: En un procesador de alimentos o licuadora, mezcla la avena en hojuelas, el plátano, la leche vegetal, el aceite de coco o de oliva, la miel o el sirope de arce, la esencia de vainilla, el polvo de hornear y la pizca de sal. Mezcla hasta que la masa quede suave.
- Intruncion #2: Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-bajo. Si la sartén no es antiadherente, unta un poco de aceite para evitar que se pegue.
- Intruncion #3: Con una cuchara, vierte la masa en la sartén formando pequeños círculos.
- Intruncion #4: Cocina los panqueques durante 2-3 minutos o hasta que se formen burbujas en la superficie.
- Intruncion #5: Luego, dales la vuelta y cocina por otros 2-3 minutos o hasta que estén dorados.
- Intruncion #6: Sirve los panqueques de avena y platano (sin huevo) con tus ingredientes favoritos, como frutas frescas, yogur, mantequilla de maní o sirope de arce.
Dato interezante de esta receta
Un dato interesante sobre esta receta de panqueque de avena y platano sin huevo es que es una opción saludable y deliciosa para aquellos que quieren evitar los huevos en su dieta, ya sea por razones de alergia, intolerancia o por elección personal en los panqueques de avena y platano (sin huevo).
Los huevos son una fuente común de proteínas en los crepes de avena y plátano sin huevo, pero esta receta utiliza la avena y el plátano para obtener una textura similar y un sabor delicioso.
Además, la avena es una excelente fuente de fibra, proteínas y carbohidratos complejos que te mantendrán lleno y satisfecho durante más tiempo, mientras que el plátano aporta dulzor natural y nutrientes importantes como potasio y vitamina C.
Esta combinación hace que estos panqueque de platano sin huevo sean una opción saludable y nutritiva para el desayuno o incluso como una merienda saludable.
Mira como hacer esta receta simple y de manera rapida!
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