Ensalada verde
Si estás buscando una forma sencilla, deliciosa y saludable de incluir más vegetales en tu dieta diaria, entonces la ensalada verde es la opción perfecta para ti.
Ya sea como plato principal o como acompañamiento, las ensaladas verdes son una manera fácil de obtener una amplia variedad de nutrientes esenciales, incluyendo vitaminas, minerales y fibra, que son vitales para una buena salud.
Además, con tantas opciones de ingredientes frescos y sabrosos disponibles, las ensaladas verdes pueden ser tan simples o complejas como quieras, lo que las convierte en una opción versátil y satisfactoria para cualquier paladar.
Sigue leyendo para descubrir más sobre las ensaladas verdes y cómo puedes incorporarlas en tu alimentación diaria.
¿Cómo hacer una ensalada verde?
Para hacer una ensalada verde deliciosa y nutritiva, primero debes seleccionar tus hojas verdes favoritas, como la lechuga, la espinaca o la rúcula. Luego, lávalas bien y sécalas con papel de cocina o un exprimidor de lechugas.
Puedes agregar otros ingredientes como tomates cherry, pepino, zanahoria rallada, cebolla roja, nueces y queso feta. Para hacer el aderezo, mezcla de aceite de oliva, vinagre balsámico, sal y pimienta en un dolor pequeño. Después, vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla bien.
Por último, agregue el queso feta desmenuzado encima de la ensalada y mezcle ligeramente. ¡Y listo! Ya tienes una ensalada verde deliciosa y saludable lista para disfrutar.
Datos Nutricionales de esta receta
| 🥵 Calorias: 300 |
| ⌛Tiempo de prepacion: 15 a 20 minutos |
| 👩👩👦👦Porciones: 4-6 personas |
Ingredientes de la ensalada verde
Intenta pulsar con tus dedos 👆 la lista de ingredientes que te voy a colocar, para que no se te olvide ni un solo ingrediente:
- 4 tazas de hojas verdes (lechuga, espinaca, rúcula, berros, etc.)
- 1/2 taza de tomates cherry cortados por la mitad
- 1/2 taza de pepino cortado en cubos
- 1/2 taza de zanahoria rallada
- 1/4 taza de cebolla roja cortada en rodajas finas
- 1/4 taza de nueces picadas
- 1/4 taza de queso feta desmenuzado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de vinagre balsamo
- sal y pimienta al gusto
Intruciones para hacer la ensalada verde
Pulsa con tus dedos 👆 la lista de Instruciones aqui debajo veras el paso a paso.
- Intruncion #1: Lava bien las hojas verdes y sécalas con papel de cocina o un exprimidor de lechugas.
- Intruncion #2: Coloca las hojas verdes en un gran dolor para ensalada.
- Intruncion #3: Agrega los tomates cherry, el pepino, la zanahoria rallada, la cebolla roja y las nueces picadas.
- Intruncion #4: En un dolor pequeño, mezcle el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la sal y la pimienta hasta que se combinen.
- Intruncion #5: Vierte la mezcla de aderezo sobre la ensalada y mezcla bien.
- Intruncion #6: Agrega el queso feta desmenuzado encima de la ensalada y mezcla ligeramente.
- Intruncion #7: Sirve inmediatamente y disfruta.
Dato interezante de esta receta
Un dato interesante de esta receta de ensalada verde es que está llena de nutrientes para la salud. Las hojas verdes, como la lechuga y la espinaca, son ricas en vitaminas y minerales, especialmente en vitamina C y hierro.
Los tomates cherry aportan vitamina A y antioxidantes, mientras que el pepino es una buena fuente de vitamina K y fibra. Las nueces y el queso feta aportan proteínas y grasas saludables, y el vinagre balsámico es rico en antioxidantes y tiene propiedades antiinflamatorias.
En resumen, esta ensalada es una manera fácil y deliciosa de obtener una gran cantidad de nutrientes esenciales para mantener una salud.
Mira como hacer esta receta simple y de manera rapida!
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