Empanadillas
¿Te has preguntado alguna vez cuál es el secreto detrás de las deliciosas empanadillas que hacen que se conviertan en uno de los platos más populares en todo el mundo?
Desde la masa crujiente y dorada hasta el relleno sabroso y jugoso, las empanadillas tienen un sabor único que ha hecho que sean un favorito tanto en la cocina casera como en los menús de los mejores restaurantes.
En este artículo, descubrirás todo lo que necesitas saber sobre este delicioso manjar, desde su origen histórico hasta las variaciones modernas más populares. Prepárate para dejar que tus papilas gustativas se deleiten mientras exploramos el maravilloso mundo de las empanadillas.
¿Cómo hacer una empanadillas?
Para hacer unas deliciosas empanadillas necesitarás masa para empanadillas, aceite para freír y el relleno de tu elección. Coloca una cucharada de relleno en el centro de cada círculo de masa, humedece los bordes y dobla la masa por la mitad.
Presiona los bordes con un tenedor para sellar bien la empanadilla y fríelas durante 3-4 minutos por cada lado en una sartén con aceite caliente. Retira las empanadillas de la sartén y colócalas sobre papel de cocina para que absorba el exceso de aceite.
¡Y listo! Ya tienes unas deliciosas empanadillas que puedes disfrutar en cualquier momento.
Datos Nutricionales de esta receta
| 🥵 Calorias: 250 |
| ⌛Tiempo de prepacion: 30 a 45 minutos |
| 👩👩👦👦Porciones: 4-6 personas |
| ⏱Tiempo de Coccion: 20-25 minutos |
Ingredientes de las empanadillas
Intenta pulsar con tus dedos 👆 la lista de ingredientes que te voy a colocar, para que no se te olvide ni un solo ingrediente:
- Masa para empanadillas
- Aceite para freír
- Relleno de tu elección (puedes utilizar carne, pollo, verduras, queso, entre otros)
Intruciones para hacer unas empanadillas
Pulsa con tus dedos 👆 la lista de Instruciones aqui debajo veras el paso a paso.
- Intruncion #1: Primero, saca la masa para empanadillas del refrigerador y déjala reposar durante unos minutos para que se ablande un poco y sea más fácil trabajar con ella.
- Intruncion #2: Luego, coloque una cucharada de relleno en el centro de cada círculo de masa.
- Intruncion #3: Humedece los bordes de la masa con agua o huevo batido para que se peguen mejor.
- Intruncion #4: Dobla la masa por la mitad, cubriendo el relleno, y presiona los bordes con un tenedor para sellar bien la empanadilla. Si deseas puedes hacer un repulgue decorativo en el borde para darle un toque más vistoso.
- Intruncion #5: Repite el proceso con todas las empanadillas que quieras hacer.
- Intruncion #6: Luego, calienta suficiente aceite en una sartén a fuego medio-alto.
- Intruncion #7: Cuando el aceite esté caliente, coloca las empanadillas en la sartén, asegurándote de que no se toque entre sí.
- Intruncion #8: Fríe las empanadillas durante unos 3-4 minutos por cada lado o hasta que estén doradas y crujientes.
- Intruncion #9: Una vez que estén listas, retire las empanadillas de la sartén con una espumadera y colócalas sobre papel de cocina para que absorba el exceso de aceite.
- Intruncion #10: Sirve tus deliciosas empanadillas calientes y disfruta de su delicioso sabor.
Dato interezante de esta receta
Las empanadillas son una comida tradicional de origen español. Están hechas de una masa de harina de trigo con agua, sal y aceite. Esta masa se envuelve alrededor de un relleno de carne, pescado, verduras, frutas, queso y ajo. El relleno se puede variar dependiendo del gusto y preferencia.
Las empanadillas se hornean o se fríen y se sirven como aperitivo, como parte de una comida o como plato principal. Se pueden encontrar empanadillas de todos los tamaños, desde pequeñas hasta grandes. Estas son muy populares entre los niños debido a su sabor y textura.
También se pueden encontrar empanadillas rellenas de dulces, como manzanas, peras y almendras. Estas son muy populares en España como postres.
Mira como hacer esta receta simple y de manera rapida!
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