Cupcakes sin huevo de naranja
¿Eres fanático de los postres deliciosos y saludables? Si es así, ¡tienes que probar estos cupcakes sin huevo de naranja! Estos pequeños bocados son perfectos para aquellos que buscan opciones más saludables en sus dietas, y la naranja les da un sabor fresco y frutal que no puedes resistir.
No te preocupes si eres alérgico al huevo o simplemente prefieres opciones veganas, estos cupcakes son totalmente libres de huevos y productos animales. Sigue leyendo para descubrir cómo hacerlos y deleitarte con su sabor en cualquier momento del día.
¿Cómo hacer unos cupcakes sin huevo de naranja?
Para preparar unos deliciosos cupcakes de naranja sin huevo, comienza mezclando harina, azúcar, polvo para hornear, sal y una cucharadita de canela en un tazón. Luego, bate la mantequilla derretida con aceite vegetal, jugo de naranja y extracto de naranja hasta que esté homogéneo.
Agrega la mezcla de líquidos a la mezcla de harina y mezcla bien. Por último, divide la masa entre los moldes para cupcakes y hornea durante 15-20 minutos a 350 grados F. Deja enfriar antes de servir. ¡Disfruta!
Datos Nutricionales de esta receta
| 🥵 Calorias: 170 |
| ⌛Tiempo de prepacion: 30-35 minutos |
| 👩👩👦👦Porciones: 12-16 personas |
| ⏱Tiempo de Coccion: 18 a 20 minutos |
Ingredientes de los cupcakes sin huevo de naranja
Intenta pulsar con tus dedos 👆 la lista de ingredientes que te voy a colocar, para que no se te olvide ni un solo ingrediente:
- 1 taza de harina de trigo todo uso
- 1/2 taza de azúcar
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/2 taza de leche de almendra (o la leche vegetal de tu elección)
- 1/4 taza de aceite de coco derretido
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 cucharada de ralladura de naranja
Intruciones para hacer unos cupcakes sin huevo de naranja
Pulsa con tus dedos 👆 la lista de Instruciones aqui debajo veras el paso a paso.
- Intruncion #1: Precalentar el horno a 180°C y preparar un molde para cupcakes con papelitos de hornear.
- Intruncion #2: En un tazón grande, mezclar la harina, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
- Intruncion #3: En otro tazón, mezclar la leche de almendra, el aceite de coco derretido, el extracto de vainilla y la ralladura de naranja.
- Intruncion #4: Añadir los ingredientes líquidos a los ingredientes secos y mezclar hasta que estén bien combinados.
- Intruncion #5: Repartir la mezcla en los moldes para cupcakes, llenando cada uno 2/3 de su capacidad.
- Intruncion #6: Hornear durante 18-20 minutos o hasta que los cupcakes estén dorados y firmes al tacto.
- Intruncion #7: Dejar enfriar completamente antes de decorar con tu glaseado favorito o simplemente espolvorear con un poco de azúcar glasé.
Dato interezante de esta receta
Un dato interesante de esta receta es que el aceite de coco derretido se utiliza en lugar de los huevos para proporcionar humedad y textura a los cupcakes. El aceite de coco es una grasa vegetal que tiene una consistencia sólida a temperatura ambiente, pero se derrite fácilmente a medida que se calienta.
Es una opción popular en la cocina vegana como sustituto de los huevos y la mantequilla debido a su textura cremosa y sabor dulce. Además, la ralladura de naranja agrega un sabor cítrico y fresco a la receta, que combina perfectamente con el dulce sabor del bizcocho.
¡Esta receta es una excelente manera de disfrutar de un postre delicioso y saludable sin tener que preocuparte por los huevos!
Mira como hacer esta receta simple y de manera rapida!
Si quieres conocer otros artículos parecidos a Cupcakes sin huevo de naranja puedes visitar la categoría Aperitivos.
Deja una respuesta