Bollitos de yuca rallada rellenos
¿Alguna vez ha probado unos deliciosos bollitos de yuca rallada rellenos? Si la respuesta es no, entonces te estás perdiendo de una experiencia culinaria única y deliciosa.
Estos bollitos son una deliciosa y crujiente combinación de la recetas con yuca rallada, queso y otros ingredientes, que se derriten en tu boca y te dejan con ganas de más. Además, son muy fáciles de hacer en casa y se personalizan con diferentes rellenos según tus gustos.
Sigue leyendo para descubrir cómo hacer los Bollitos de yuca rallada rellenos y disfrutar de este platillo tradicional de América Latina en tu propia cocina.
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¿Cómo hacer bollitos de yuca rallada rellenos?
Los bollitos de la receta con yuca rallada rellenos son una deliciosa receta de Latinoamérica. Para preparar estos bollitos, primero hay que rallar la yuca y luego mezclarla con queso y especias al gusto.
Luego, se forman pequeñas bolitas con la mezcla y se rellenan con los ingredientes deseados, como carne desmenuzada, queso, tocino, jamón, etc. Una vez rellenos, se aplanan ligeramente las bolitas y se fríen en aceite caliente hasta que estén doradas.
Finalmente, se sirven tus bollito de yuca con queso con una salsa de su elección.
Datos Nutricionales de esta receta
| 🥵 Calorias: 395 |
| ⌛Tiempo de prepacion: 45 minutos a 1 hora. |
| 👩👩👦👦Porciones: 5-7 personas |
| ⏱Tiempo de Coccion: 5 a 8 minutos |
Ingredientes de los bollitos de yuca rallada rellenos
Intenta pulsar con tus dedos 👆 la lista de ingredientes que te voy a colocar, para que no se te olvide ni un solo ingrediente:
- 2 tazas de yuca rallada
- 1 taza de queso rallado (puede ser mozzarella, cheddar o cualquier otro de tu preferencia)
- 1 huevo
- 1 cucharada de mantequilla
- sal y pimienta al gusto
- Aceite vegetal para freír
Intruciones para hacer unos bollitos de yuca rallada rellenos
Pulsa con tus dedos 👆 la lista de Instruciones aqui debajo veras el paso a paso.
- Intruncion #1: Comienza por rallar la yuca en un dolor grande. Asegúrese de retirar cualquier impureza o fibra antes de rallarla.
- Intruncion #2: Agrega la taza de queso rallado a la yuca rallada recetas.
- Intruncion #3: En otro dolor, bate el huevo y agrégalo a la mezcla de yuca y queso.
- Intruncion #4: Añada una cucharada de mantequilla y mezcle todo hasta obtener una masa homogénea.
- Intruncion #5: Si la masa está demasiado seca, agregue un poco de agua o leche.
- Intruncion #6: Agrega sal y pimienta al gusto.
- Intruncion #7: Toma una pequeña porción de la masa y forma una bolita en la palma de tu mano.
- Intruncion #8: Haz un pequeño agujero en el centro con tu dedo para crear un hueco donde agregarás el relleno.
- Intruncion #9: Agrega una pequeña cantidad de tu relleno favorito, puede ser jamón, pollo desmenuzado, champiñones, pimiento, o cualquier otro ingrediente que desees.
- Intruncion #10: Cierra la bola para sellar el relleno dentro y asegúrese de que quede bien compacto.
- Intruncion #11: Repite este proceso hasta terminar con toda la masa.
- Intruncion #12: Calienta el aceite en una sartén a fuego medio-alto.
- Intruncion #13: Una vez que el aceite esté caliente, coloque los bollito de yuca ingredientes en la sartén y fríelos hasta que estén dorados y crujientes, aproximadamente unos 5 minutos.
- Intruncion #14: Retira los bollitos del aceite y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
- Intruncion #15: Sirve tus bollitos de yuca rallada rellenos y disfruta de esta deliciosa y tradicional comida de América Latina.
Dato interezante de esta receta
Un dato interesante sobre esta receta de bollitos de yuca rallada rellenos es que es una preparación típica de la cocina latinoamericana, especialmente en países como Colombia, Venezuela, Panamá y Costa Rica, entre otros.
La yuca, que es el ingrediente principal de esta receta, es una raíz utilizada en la cocina latinoamericana debido a su sabor suave y su textura suave y cremosa. Además, la yuca es rica en nutrientes, como carbohidratos complejos, fibra, vitamina C y potasio, entre otros.
Los bollitos de yuca rallada rellenos son una opción popular como aperitivo o plato principal en muchos lugares de Latinoamérica, y se pueden rellenar con una gran variedad de ingredientes, como bollitos de yuca con queso, carne, pollo, cerdo, mariscos, entre otros.
Esto permite una gran versatilidad en la preparación de esta receta, lo que la convierte en una opción popular y muy sabrosa en la cocina latinoamericana.
Mira como hacer esta receta simple y de manera rapida!
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